Куда поехать в отпуск

Как правильно худеть

Готовим джем из абрикос

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Лучшие рецепты: паштет из печени с коньяком

Пошаговый рецепт новогодней закуски от Григория Германа
Видео: "Ранок з Україною" (Телеканал Украина)

Ведущий программы "Ранок з Україною" Григорий Герман любит выходит за привычные рамки праздничного меню. Поэтому на Новый год он рекомендует приготовить паштет из куриной и утиной печени с коньяком.

Паштет из печени с коньяком

Ингредиенты:

  • 150 г утиной печени
  • 150 г куриной печени
  • 50 мл коньяка
  • 50 г сливочного масла
  • 100 мл сливок
  • мускатный орех
  • соль
  • молотый перец

Рецепт приготовления:

  1. Нарежьте лук достаточно крупными кусочками и обжарьте на растительном маслом до прозрачности.
  2. Добавьте подготовленную печень и доведите ее до почти полной готовности.
  3. Влейте коньяк и дайте алкоголю выпариться.
  4. Переложите все ингредиенты в блендер и добавьте сливки. Приправьте по вкусу и перебейте до однородной массы.
  5. Готовый паштет переложить в стерилизованную банку. На горячий паштет выложите сливочное масло и специи. Накройте крышкой и поставьте в холодильник. 

Напомним, ранее Григорий Герман делился рецептом рождественских кексов для детей. Ведущий также рассказал, как сделать новогоднюю закуску в виде елочки.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Чаще проявлять эмоции
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как быстро охладить кофе
Хакнуть
Сольник звезды
MONATIK
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
18 - 25 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Угадаешь звезду по модному образу?
Попробовать
Куда пойти
Атмосферные террасы Киева для летних вечеров
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять