Лучшие рецепты: оладьи из индейки с йогуртовым соусом

Рецепт аппетитных котлет от ведущего канала "Украина" Григория Германа
Видео: "Ранок з Україною" (Телеканал Украина)

Этот рецепт очень простой и быстрый. Оладьи из индейки можно подавать на завтрак или в качестве горячей закуски. Они прекрасно сочетаются с йогуртово-чесночным соусом.

Оладьи с индейкой и зеленью

1542286186.5028
Оладьи из индейки
Фото: скриншот

Ингредиенты:

  • 400 г филе индейки
  • 150 г сметаны 20%
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. муки
  • 1 ст.л. манной крупы
  • 0.5 ч.л. соли
  • молотый перец
  • 1 ст.л. петрушки и укропа
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 100 г натурального йогурта
  • 2 зубчика чеснока

Рецепт приготовления:

  1. Филе индейки порубите мелкими кусочками. Добавьте его в миску вместе с яйцом, мукой, манкой, сметаной, солью и половиной мелко нарубленной зелени. Замесите достаточно жидкий фарш и поставьте его в холодильник на полчаса.
  2. Приготовьте соус: смешайте несладкий йогурт, соль, перец, измельченный чеснок и остатки нарезанной зелени.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывая фарш, обжарьте оладьи до золотистого цвета с двух сторон. 
  4. Переложите оладьи из индейки на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. 
  5. Подавайте оладьи вместе с йогуртовым соусом. 

Напомним, ранее сайт "Сегодня" делился рецептом куриных грудок по Дюкану. Мы также рассказывали, в чем заключается разница между сырами бри и камамбер. Кроме этого, мы рассказывали, как приготовить шашлычки из индейки в имбирном маринаде.  

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Life Сегодня на Google News
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Спецпроект
Календарь лайфхаков
Июнь
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
20 - 26 июня
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Ужин за ₴200 000 в Киеве
За что такие деньги?
Заведи будильник
12
дней
01
часов
38
минут
46
секунд
6 - 18 июля

74-й Каннский кинофестиваль

Перейти на спецтему
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Сделать 4000 шагов в течение дня
Тренироваться
Лайфхак дня
Как быстро и компактно собрать чемодан в отпуск
Хакнуть

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять