Куда поехать в отпуск

Как правильно худеть

Если обгорели на солнце

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Лучшие рецепты: мини-галеты с ягодной начинкой

Телеведущий Григорий Герман поделился рецептом вкусной домашней выпечки
Видео: "Ранок з Україною" (Телеканал Украина)

Галета – это открытый французский пирог с начинкой. Григорий Герман, ведущий программы "Свекруха чи невістка" на телеканале "Украина" показал, как приготовить десертные мини-галеты с ягодами.

Галеты с ягодами

Ингредиенты:

Для теста:

  • 250 г муки
  • 70 г растительно-сливочной смеси
  • 100 мл воды
  • 2 ст.л сахара
  • 10 г разрыхлителя
  • щепотка соли

Для начинки:

  • 300 г ягод
  • 4 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. сахарной пудры

Рецепт приготовления:

  1. Смешайте в миске сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и соль.
  2. Добавьте растительно-сливочную смесь и разомните руками, чтобы получилась смесь, похожая на хлебные крошки.
  3. Влейте воду, замесите тесто и отправьте его в холодильник примерно на 20 минут.
  4. Перемешайте размороженные ягоды с сахаром. 
  5. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 3 мм. Вырежьте круги диаметром 10-12 см. 
  6. Застелите противень бумагой для выпечки и смажьте растительно-сливочной смесью.
  7. Выложите в центр каждого круга теста ягодную начинку. Заверните края внутрь и зафиксируйте пальцами.
  8. Отправьте галеты в духовку, разогретую до 200 С, на 30 минут. Немного остудите и посыпьте сахарной пудрой. 

Напомним, ранее мы делились рецептом булочек с изюмом и розмарином. Сайт "Сегодня" также писал, как приготовить кексы с изюмом. Кроме этого, мы рассказывали, как приготовить горячие крестовые булочки на Пасху.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Делать зарядку для ног
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как заготовить абрикосовый компот
Хакнуть
Сольник звезды
DOROFEEVA
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
25 - 31 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Сможешь отличить дизайнерскую одежду от вещей с рынка?
Попробовать
Где купаться
Топ пляжей недалеко от Киева
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять