Главная Сегодня

Лайфхак: как приготовить латте без кофейной машины

Простой рецепт домашнего латте

Если вы любите латте, то знаете, что стоит оно недешево. Как же сделать молочную пенку для латте в домашних условиях, если у вас нет кофемашины? В этой статье мы поделимся простым рецептом приготовления латте, не требующим специальных приспособлений.

Латте

Ингредиенты на 4 порции:

  • 2 стакана молока 
  • 1 1/3 стакана крепкого горячего кофе
  • корица или мускатный орех
  • сахар

Рецепт приготовления:

  1. Налейте молоко в сотейник и нагрейте на среднем огне. 
  2. С помощью погружного блендера или миксера взбейте горячее молоко в пышную пену. Это займет примерно 1-2 минуты. Если у вас нет блендера, перелейте нагретое молоко в жаропрочную банку с крышкой и энергично встряхивайте до тех пор, пока не появится пена. Убедитесь, что вы используете достаточно большую емкость, и в ней есть место для образования пены.
  3. Перелейте свежесваренный кофе в чашки, наполняя их примерно на треть. Затем медленно влейте вспененное молоко.
  4. Посыпьте латте молотой корицей или мускатным орехом. Добавьте сахар по желанию.

На заметку: Обезжиренное молоко обеспечивает максимальную пенку, но 2-3% молоко придаст латте более богатый вкус.

Напомним, ранее мы делились рецептом итальянского кофейного десерта аффогато. Сайт "Сегодня" также сообщал, что в Британии отказались от нашумевшего "налога на латте".

Смотрите видео, чем опасен уличный кофе:

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться
Читайте Segodnya.ua в Google News
Источник: Сегодня

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять