Куда поехать в отпуск

Как правильно худеть

Готовим джем из абрикос

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Коронное блюдо: Меган Маркл поделилась рецептом фирменного соуса к пасте

Меган Маркл – не только актриса, филантроп и герцогиня, но и шеф-повар, в котором отчаянно нуждается весь кулинарный мир

Когда вы готовите кабачки на минимальном огне в течение 4 часов, происходит что-то волшебное – они превращаются в кремообразный соус, который идеально подходит к пасте. Меган Маркл, спасибо за лайфхак!

Паста с болоньезе из кабачков

gallery-1518648930-delish-meghan-markle-pasta-pinterest-still003
Паста от Меган Маркл
Фото: delish.com

Ингредиенты:

  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 лук, нарезанный
  • 5 средних цуккини или кабачков, нарезанных
  • 1/2 стакана воды
  • бульонный кубик
  • 340 г пасты ригатони
  • сок половины лимона
  • 1 стакан тертого пармезана
  • щепотка хлопьев перца чили

Рецепт приготовления:

  1. В большой кастрюле на среднем огне нагрейте оливковое масло.
  2. Добавьте лук и жарьте до мягкости, около 6 минут. Добавьте кабачки, воду и бульонный кубик. Приправьте солью и перцем.
  3. Уменьшите огонь до минимума и накройте кастрюлю. Готовьте 4 часа (!), часто помешивая, пока кабачки не станут совсем мягкими.
  4. Когда соус будет почти готов, отварите пасту в подсоленной воде. Слейте жидкость.
  5. Посолите и поперчите соус, затем добавьте лимонный сок, пармезан и хлопья чили. Немедленно подавайте.

Напомним, ранее сайт "Сегодня" писал, какие завтраки предпочитает Меган Маркл. Кроме этого, мы сообщали, что в честь свадьбы принца Гарри и Меган Маркл выпустили мороженое.

Смотрите видео о свадебном торте принца Гарри и Меган Маркл:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Чаще проявлять эмоции
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как быстро охладить кофе
Хакнуть
Сольник звезды
MONATIK
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
18 - 25 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Угадаешь звезду по модному образу?
Попробовать
Куда пойти
Атмосферные террасы Киева для летних вечеров
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять