Куда поехать в отпуск

Как правильно худеть

Если обгорели на солнце

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Клафути с черешней: готовим летний французский десерт

Для клафути традиционно используют ягоды с косточками

Клафути – это популярный летний десерт, который соединяет в себе черты пирога и запеканки. В классическом варианте его готовят с вишней, но встречаются рецепты с черешней, клубникой, малиной, ежевикой и даже инжиром.

Клафути с черешней

Ингредиенты:

  • 23-25 шт. черешни с "хвостиками"
  • 150 г муки
  • 100 г сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя теста
  • 1/4 ч.л. соли
  • 100 мл кефира
  • 50 мл молока
  • 2 ст.л. тертой цедры лимона
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 яйцо
  • сахарная пудра
  • сливочное масло

Рецепт приготовления:

  1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
  2. В отдельной миске соединить кефир, молоко, яйцо, цедру и сок лимона, слегка взбить венчиком.
  3. Перемешать сухие ингредиенты с жидкими.
  4. Форму смазать сливочным маслом, вылить тесто. Сверху распределить черешню (хвостиками вверх).
  5. Выпекать клафути в предварительно разогретой духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов, готовый бисквит проверить зубочисткой.
  6. Дать пирогу остыть, посыпать его просеянной сахарной пудрой.

Напомним, ранее сайт "Сегодня" писал, как приготовить французский татен с яблоками. Мы также делились классическим рецептом клафути с вишней.

Смотрите видео, как легко почистить ягоды от мусора и листьев:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Чаще проявлять эмоции
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как быстро охладить кофе
Хакнуть
Сольник звезды
MONATIK
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
25 - 31 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Угадаешь звезду по модному образу?
Попробовать
Куда пойти
Атмосферные террасы Киева для летних вечеров
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять