Куда поехать в отпуск

Как правильно худеть

Если обгорели на солнце

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Картофельное пюре чамп – не гарнир, а самостоятельное блюдо и его стоит попробовать

Одно из самых важных блюд для ирландцев – это пюре чамп, или брутинь. Для него нужно много зеленого лука и сливочного масла. Причем масло не вмешивается в пюре, а кладется сверху
Картофельное пюре чамп
Картофельное пюре чамп / Фото: instagram.com/being_nutritious/

Казалось бы, приготовить картофельное пюре – проще простого. Но это только кажется, иногда оно действительно не получается – то есть комочки, то оно сильно жидкое. Чтобы избежать таких ошибок, нужно уметь его правильно приготовить. Ниже узнаете, каким именно картофельным пюре гордятся ирландцы, его особенности и рецепт. В нашем календаре лета найдете много полезных лайфхаков, как провести эти три месяца.

Картофельное пюре чамп – мужских рук дело

Именно хозяина дома звали заниматься пюре после того, как картофель сварится. Так было много веков назад в Ирландии. Понятно, что сегодня этой традиции не придерживаются. Толочь пюре может любой желающий. Интересной была подача чампа – когда пюре было готово, его раскладывали по тарелкам, а сверху клали хороший кусок масла. Удобней его есть все-таки ложкой, подталкивая растаявшее масло к пюре. То есть чтобы в каждую ложку с пюре попадала капля масла.

Как приготовить пюре чамп

Картофельное пюре чамп
Картофельное пюре чамп / Фото: instagram.com/godairyfree/

Ингредиенты

  • 6-8 картофелин
  • 110 г зеленого лука или зелени чеснока
  • 350 г молока
  • 100 г сливочного масла
  • Соль, перец

Способ приготовления

  1. Картофель промойте и отварите в кожуре.
  2. Лук мелко нарежьте и нагревайте в молоке около 3-4 минут. Отставьте, чтобы молоко натянуло ароматы зелени.
  3. Картофель, пока горячий, очистите от кожуры и измельчите в пюре, добавляя молоко с луком.
  4. Добавьте в пюре немного сливочного масла, соль и перец.
  5. Разложите пюре по индивидуальным мискам, в центре сделайте углубление и положите по хорошему куску сливочного масла.

Рецепт гренок с тартаром из лосося с клубникой узнаете из видео.

Как приготовить самое изысканное пюре дюшес, узнаете здесь.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Делать зарядку для ног
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как заготовить абрикосовый компот
Хакнуть
Сольник звезды
DOROFEEVA
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
25 - 31 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Сможешь отличить дизайнерскую одежду от вещей с рынка?
Попробовать
Где купаться
Топ пляжей недалеко от Киева
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять