Замороженная малина на зиму в силиконовых формочках – быстрый способ

Малиновое пюре на зиму / Фото: Depositphotos

Малина – полезная невероятно в любом виде. Если вы уже заготовили варенье на зиму из этой ягоды, то неплохо бы было ее и заморозить. Делают это разными способами: целиком, в виде пюре, с сахаром и без него. Заготовленные ягоды можно добавлять в смузи, компоты, алкогольные коктейли, использовать для приготовления десертов, пирогов и пирожков, сорбетов или соусов к мороженому. Таким образом можно замораживать любые мелкие ягоды: ежевику, чернику, клюкву, землянику, смородину. Если вы пока не придумали, чем заняться этим летом, ищите лайфхаки в нашем календаре.

Как заморозить малину в формочках

Малина с сахаром на зиму / Фото: Pixabay

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Время приготовления:

• 5 минут + время на замораживание

Что нужно:

• Свежая малина

Что делать:

1. Малину перебрать, выбросить испорченные ягоды. Разделить на две части.
2. Выложить на дно силиконовых формочек для кексов целые ягоды. Оставшуюся малину измельчить в пюре.
3. Залить ягоды полученным пюре.
4. Поставить силиконовые формы на разделочную доску или на поднос, отправить в морозильную камеру на 2-3 часа.
5. Аккуратно достать заготовки из форм и переложить в пакеты с застежкой. Вернуть в морозилку на хранение.
6. При необходимости доставать нужное количество малины и размораживать. Ягоды можно смешивать с сахаром, сахарной пудрой или медом.

Отличный способ замариновать огурцы экспресс-методом и рецепт салата из них узнаете из видео.

Здесь узнаете, как приготовить самое ароматное варенье из черной смородины.