Куда ехать в августе

Обновляем гардероб

Ритуалы утра

Покоряем горы

Тесты

Самое дорогое

Как сделать овощное рагу на гриле: пошаговый рецепт от Григория Германа

Готовим суккоташ – блюдо североамериканской кухни

Овощное рагу можно приготовить не только в мультиварке или на сковороде, но и на гриле. Григорий Герман, ведущий программы "Ранок з Україною" на телеканале "Украина", показал, как сделать суккоташ – блюдо американских индейцев с фасолью и кукурузой. Пошаговый рецепт с видео смотрите ниже.

Рагу на гриле с кукурузой и фасолью

Рагу на гриле
Рагу на гриле / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

  • 1 час

Ингредиенты:

  • 250 г консервированной фасоли
  • 3 початка кукурузы
  • 1 цукини
  • 1 болгарский перец
  • 1 красная луковица
  • 150 г сливочного масла
  • 150 мл белого вина
  • 150 мл растительного масла
  • Соль, перец
  • Лимонный сок
  • Сахар
  • Зелень

Читайте также:

Способ приготовления:

  1. Возьмите кукурузу и отодвиньте листья. Натрите зерна сливочным маслом и солью, заверните назад. Поставьте на гриль.
  2. Из большого листа фольги сделайте лодочку. Положите внутрь нарезанные овощи и фасоль. Добавьте соль, перец, сахар, растительное масло, зелень, лимонный сок и вино.
  3. Накройте фольгой и поместите на решетку гриля.
  4. Кукурузу очистите от листьев и срежьте зерна с початка острым ножом.
  5. Когда овощи приготовятся, добавьте кукурузу и кусочек сливочного масла.

На заметку

Снимать кукурузу с гриля нужно, когда листья обуглятся.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить баклажаны как грибы. Сегодня.Lifestyle также делились рецептом рататуя из кабачков и баклажанов.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Перекусывать правильно
Почему это важно?
Лайфхак дня
Джейми Оливер советует: 17 подсказок для вкусной еды
Хакнуть
Сольник звезды
МОГИЛЕВСКАЯ
14 августа / 20:00
5 главных концертов августа
Леди Гага в платье-накидке от Valentino
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Август
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
1 - 7 августа
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Сможешь отличить дизайнерскую одежду от вещей с рынка?
Попробовать
Последний месяц лета стартовал
10 вещей, которые нужно успеть сделать в августе
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять