Ирина Павлина
редактор Ищете рецепт сытного, вкусного и простого ужина для всей семьи? Тогда приготовьте картофельную запеканку с рыбой, сыром и морковью в духовке.
Пошаговый рецепт с видео от Григория Германа, ведущего программы "Ранок з Україною" на телеканале "Украина", смотрите ниже.
Рыбная запеканка с картошкой в духовке
К блюдам с морковью добавляйте розмарин, укроп, кинзу / Фото: Depositphotos
Время приготовления:
- 1 час
Калорийность:
- 164 ккал на 100 г
Ингредиенты:
- 400 г картофеля
- 400 г филе рыбы
- 250 г сметаны
- 700 г моркови
- 200 г панировочных сухарей
- 200 г растительного масла
- 250 г твердого сыра
- Итальянские травы
- Соль, перец
Читайте также:
Способ приготовления:
- Разогрейте сковороду с растительным маслом. Добавьте тертую морковь и готовьте до мягкости.
- Очищенный картофель нарежьте тонкими слайсами.
- Возьмите форму для запекания, смажьте ее маслом и присыпьте панировочными сухарями.
- Слоями выложите: картофель, сыр, морковь и мелко нарезанную рыбу. Все слои, кроме сыра, нужно посолить и присыпать молотым перцем и пряными травами.
- Смажьте сметаной и накройте фольгой. Готовьте при 180 ºС в течение 30-40 минут.
Полезный совет
Вы можете использовать красную рыбу, а также мерлузу или хек.
Напомним, ранее мы делились рецептом капустной запеканки с фаршем. Сегодня.Lifestyle также писали, как сделать гратен с беконом.
Главные темы