Главная Сегодня

Как приготовить фруктовый мусс без сахара: пошаговый рецепт с видео

Рецепт диетического десерта из бананов и абрикосов

Сегодня мы будем готовить легкий и воздушный десерт, а называется он – абрикосовый мусс. Такое сладкое блюдо абсолютно безопасно для талии, главное – готовить его из правильных продуктов, чтобы не получить лишний калорий. Если в обычном фруктовом муссе около 500 ккал, то в десерте от кондитера Марины Иванченко – 275 ккал.

Абрикосовый мусс без сахара

Фруктовый мусс
Фруктовый мусс
Фото: Скриншот из видео

Время приготовления:

  • 10 минут

Калорийность:

  • 275 ккал

Ингредиенты:

  • 2 банана
  • 100 г кураги
  • 60 г яичного белка
  • 100 г эритрола

Способ приготовления:

  1. Для начала сделайте пюре из бананов и кураги в блендере.
  2. Взбейте белки со щепоткой соли.
  3. Смешайте фруктовое пюре и взбитые белки.
  4. Красиво выложите его в креманки с помощью кондитерского мешка.
  5. Декорируйте мусс физалисом, цедрой лимона и мятой.

Что такое эритрол

Эритрол – это заменитель сахара, который не содержит калорий. Приобрести его можно в кондитерских магазинах или отделах диетического питания в супермаркетах.

Напомним, ранее мы делились рецептом кофейно-орехового мусса. "Сегодня" также писали, как сделать клубничное суфле.

Все подробности в спецтеме Лучшие рецепты

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться
Читайте Segodnya.ua в Google News
Источник: Сегодня

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять