Куда поехать в отпуск

Как правильно худеть

Готовим джем из абрикос

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Как приготовить вкусные тонкие блинчики

Рецепт блинов на смеси молока и воды

Это базовый рецепт тонких блинов. Их можно есть просто с разными соусами и начинками, а еще использовать как для основных блюд, так и для десертов.

Тонкие блины

Ингредиенты на 10 штук диаметром 20 см:

  • Пшеничная мука – 1 стакан
  • Холодное молоко – 2/3 стакана
  • Холодная вода – 2/3 стакана
  • Яйца – 3 шт.
  • Сливочное масло (растопленное) – 3 ст.л
  • Соль – 1/4 ч.л

Рецепт приготовления:

  1. В муку добавляем яйца, молоко, воду, соль, сливочное масло и перемешиваем до получения однородной массы.
  2. Ставим в холодильник на полчаса (частицы муки впитают влагу и блинчики будут более нежными) или больше.
  3. Разогреваем антипригарную сковороду и слегка смазываем растопленным сливочным маслом.
  4. На каждый блинчик наливаем 2-3 ст.л теста, жарим примерно по минуте с каждой стороны.

На заметку: В холодильнике такие блинчики могут хранится 2 дня, а в замороженном виде – несколько недель.

В тренде

Вы можете приготовить к блинчикам дополнение в виде карамелизированных яблок. Делается это очень просто: очищаем яблоки от шкурки и сердцевины, нарезаем дольками, выкладываем на противень, присыпаем сахаром и поливаем растопленным сливочным маслом. Отправляем на 15 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.

Еще теплые яблоки выкладываем с блинчиками на тарелку и посыпаем молотой корицей. Можно присыпать также мелко рубленным миндалем и полить медом, или добавить чайную ложку любимого джема.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить полезные оладьи из цельнозерновой муки. Сайт "Сегодня" также делился рецептом оладий на минеральной воде.

Смотрите видео, как приготовить блины, не испачкав гору посуды:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Чаще проявлять эмоции
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как быстро охладить кофе
Хакнуть
Сольник звезды
MONATIK
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
18 - 25 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Угадаешь звезду по модному образу?
Попробовать
Куда пойти
Атмосферные террасы Киева для летних вечеров
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять