Как приготовить салат из свеклы с черносливом и орехами

Салат из свеклы с орехами и черносливом отлично подходит для праздничного стола и ежедневного меню.

Смотрите видео, как приготовить и хранить салаты:

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Он сочетается со многими гарнирами, имеет приятный, слегка острый вкус. Вы можете даже использовать его как намазку для бутербродов.

Салат из свеклы с черносливом и орехами

Время приготовления:

• 2 часа

Калорийность:

• 153 ккал на 100 г

Ингредиенты:

• 1 кг свеклы
• 300 г плодов чернослива
• 200 г грецких орехов
• 2 зубка чеснока
• Майонез – по вкусу
• Соль – по вкусу

Читайте также:

Осенний салат из свеклы, апельсинов и сыра

Способ приготовления:

1. Свеклу отварить в небольшом количестве воды до готовности. Остудить.
2. Измельчить орехи и мелко нарезать чернослив. Охлажденную свеклу очистить, потереть на крупной терке.
3. Чеснок пропустить через чеснокодавку и добавить в салат.
4. Следом за чесноком в салат добавить чернослив и орехи. Перемешать, после заправить майонезом.
5. Этот салат со свеклой и черносливом можно подавать к столу порционно.

Как сохранить в свекле витамины

Чтобы сохранить в овоще все витамины и другие полезные компоненты, можно не отваривать свеклу, а запечь ее в духовке. Для этого необходимо вымыть ее, завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить противень в духовку, разогретую до 220°С. Запекать овощи нужно в течение 40 минут.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить свекольные блины из цельнозерновой муки. "Сегодня" также делились рецептом салата из свеклы с курицей и орехами.