Куда поехать в отпуск

Как правильно худеть

Готовим джем из абрикос

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Как приготовить плов на гриле: пошаговый рецепт от Григория Германа

Рецепт необычного плова с курицей, рыбой и овощами в испанском стиле

Паэлья – это испанское блюдо из риса, которое готовится на большой сковороде. Григорий Герман, ведущий программы "Ранок з Україною" на телеканале "Украина", предложил сделать по мотивам паэльи необычный плов на гриле с курицей, овощами, хеком и копчеными колбасками. Пошаговый рецепт с видео смотрите ниже.

Плов на гриле с курицей, рыбой и колбасками

Паэлья с курицей, рыбой и овощами
Паэлья с курицей, рыбой и овощами / Фото: Pinterest

Время приготовления:

  • 45 минут

Ингредиенты:

  • 300 г риса
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • Паприка
  • Тимьян
  • 1 болгарский перец
  • 300 г рыбы
  • 200 мл белого вина
  • 300 г курицы
  • 2 помидора
  • 1 перец чили
  • 200 г копченых колбасок
  • Растительное масло
  • Соль
  • Бульон

Читайте также:

В тренде

Способ приготовления:

  1. Поставьте сковороду для паэльи на гриль и влейте растительное масло.
  2. Нарежьте лук и чеснок, обжарьте до прозрачности.
  3. Куриные бедра порубите крупными кусками, добавьте на сковороду. Слегка обжарьте.
  4. Влейте белое вино, засыпьте сырой рис и перемешайте. Накройте крышкой. Готовьте 5 минут, затем добавьте немного бульона, специй и тимьяна.
  5. Нарежьте сладкий и острый перец кубиками. Так же порубите помидоры.
  6. Нарежьте колбаски и рыбу. Добавьте все в сковороду, накройте крышкой и готовьте еще 5-7 минут. Снимите крышку и сделайте лопаткой отверстия в блюде. Оставьте еще на 5 минут.
  7. Подавайте прямо на сковороде.

Полезный совет

Если у вас нет бульона, добавьте кипяченую воду.

Напомним, ранее мы рассказывали, как сделать плов в казане на костре. Сегодня.Lifestyle также делились рецептом татарского плова с телятиной.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Чаще проявлять эмоции
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как быстро охладить кофе
Хакнуть
Сольник звезды
MONATIK
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
18 - 25 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Угадаешь звезду по модному образу?
Попробовать
Куда пойти
Атмосферные террасы Киева для летних вечеров
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять