Слойка с бананами и орехами – это не только просто, но и очень вкусно! Вы можете добавить в начинку горсть шоколадных чипсов или нарезанный шоколад – черный или молочный.
Банановый пирог из слоеного теста
Ингредиенты:

- Готовое слоеное тесто – 1 упаковка
- Бананы – 4-5 шт.
- Грецкие орехи – 150 г
- Коричневый сахар – 100 г
- Яичный желток – 1 шт.

Рецепт приготовления:
- Слоеное тесто разморозьте и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сделайте неглубокий надрез по периметру.
- Орехи измельчите в в кофемолке вместе с коричневым сахаром. Разомните вилкой два банана и смешайте банановое пюре с измельченными орехами. Смажьте полученной пастой пласт теста.
- Оставшиеся бананы нарежьте полосками или кружочками и выложите на основу.
- Смажьте бортики слойки яичным желтком и выпекайте в духовке в течение 20-25 минут при температуре 170 С.
- Подавайте банановый пирог теплым вместе с шариком сливочного мороженого.
Напомним, ранее мы рассказывали, как сделать так, чтобы бананы не темнели. Кроме этого, "Сегодня" делились советами, как заморозить бананы.
Смотрите видео, как правильно покупать бананы: