Куда ехать в августе

Обновляем гардероб

Ритуалы утра

Покоряем горы

Тесты

Самое дорогое

Как приготовить овощное рагу на гриле: рецепт с видео от Григория Германа

Рецепт аппетитного рагу из овощей с фасолью и кукурузой

Рагу из летних овощей можно приготовить не только на сковороде или в мультиварке, но и на гриле. Григорий Герман, ведущий программы "Ранок з Україною" на телеканале "Украина", показал, как сделать суккоташ – овощное блюдо американских индейцев с фасолью и кукурузой. Пошаговый рецепт с видео смотрите ниже.

Рагу на гриле с кукурузой и фасолью

Фасоль придаст Овнам энергии, ведь они так много ее тратят
Фасоль придаст Овнам энергии, ведь они так много ее тратят / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

  • 1 час

Ингредиенты:

  • 250 г консервированной фасоли
  • 3 початка кукурузы
  • 1 цукини
  • 1 болгарский перец
  • 1 красная луковица
  • 150 г сливочного масла
  • 150 мл белого вина
  • 150 мл растительного масла
  • Соль, перец
  • Лимонный сок
  • Сахар
  • Зелень

Читайте также:

Способ приготовления:

  1. Возьмите кукурузу и отодвиньте листья. Натрите зерна сливочным маслом и солью, заверните назад. Поставьте на гриль.
  2. Из большого листа фольги сделайте лодочку. Положите внутрь нарезанные овощи и фасоль. Добавьте соль, перец, сахар, растительное масло, зелень, лимонный сок и вино.
  3. Накройте фольгой и поместите на решетку гриля.
  4. Кукурузу очистите от листьев и срежьте зерна с початка острым ножом.
  5. Когда овощи приготовятся, добавьте кукурузу и кусочек сливочного масла.

На заметку

Снимать кукурузу с гриля нужно, когда листья обуглятся.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить баклажаны как грибы. Сегодня.Lifestyle также делились рецептом рататуя из кабачков и баклажанов.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Перекусывать правильно
Почему это важно?
Лайфхак дня
Джейми Оливер советует: 17 подсказок для вкусной еды
Хакнуть
Сольник звезды
МОГИЛЕВСКАЯ
14 августа / 20:00
5 главных концертов августа
Леди Гага в платье-накидке от Valentino
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Август
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
1 - 7 августа
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Сможешь отличить дизайнерскую одежду от вещей с рынка?
Попробовать
Последний месяц лета стартовал
10 вещей, которые нужно успеть сделать в августе
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять