Куда поехать в отпуск

Как правильно худеть

Готовим джем из абрикос

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Как приготовить настоящие картофельные драники

Рецепт простых драников без муки

Вкусные и аппетитные картофельные драники – популярная горячая закуска. Чтобы их приготовить, сырой картофель натирают на терке, смешивают с солью и яйцами, после чего обжаривают в раскаленном масле. Подают драники к столу традиционно со сметаной, топленым салом или грибным соусом. Едят блюдо только горячим.

Картофельные драники

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 1 крупная луковица
  • 2 яйца
  • соль – по вкусу
  • растительное масло для жарки

Рецепт приготовления:

  1. Натереть очищенные картофель и лук на мелкой терке. Добавить яйца и соль, перемешать. 
  2. Хорошо нагреть сковородку с растительным маслом. Выкладывая ложкой тесто, пожарить драники до золотистого цвета.
  3. Подавать горячими вместе со сметаной.

Читайте также:

Советы по приготовлению драников:

  • Не давайте тесту стоять – оно потемнеет и внешний вид драников испортится.
  • Не добавляйте в драники муку – так ухудшится их вкус, и картофельные оладьи станут "резиновыми". В крайнем случае, можно добавить ложку без горки крахмала.
  • Хорошо разогревайте сковороду, иначе драники впитают в себя слишком много масла.

Напомним, ранее мы рассказывали, чем полезен картофель для здоровья. Сайт "Сегодня" также делился рецептом вкусной картофельной запеканки с фаршем.

Смотрите видео, как приготовить испанскую картофельную тортилью по рецепту Григория Германа:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Чаще проявлять эмоции
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как быстро охладить кофе
Хакнуть
Сольник звезды
MONATIK
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
18 - 25 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Угадаешь звезду по модному образу?
Попробовать
Куда пойти
Атмосферные террасы Киева для летних вечеров
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять