Куда поехать в отпуск

Как правильно худеть

Готовим джем из абрикос

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Как приготовить малиновый чизкейк с желе

Этот нежный летний десерт покорит вас своим вкусом

Малиновый чизкейк – легкий и очень вкусный десерт, который можно приготовить летом. Вам нужно будет сделать основу из печенья и слегка подсушить ее в духовке. Затем приготовить желе из сливочного сыра, вылить его в форму и дать застыть.

После чего следует равномерно разложить сверху подготовленные ягоды и залить их желе из пакетика. И, наконец, дать чизкейку хорошо охладиться.

Малиновый чизкейк с желе

Овны – это разнообразные чизкейки с фруктами и ягодами
Овны – это разнообразные чизкейки с фруктами и ягодами / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

  • больше 3-х часов

Калорийность:

  • 275 ккал на 100 г

Ингредиенты:

Для основы:

  • 150 печенья
  • 60-70 сливочного масла

Читайте также:

Для начинки:

  • 9 г желатина
  • 375 г сливочного сыра
  • 1/3 стакана сахарной пудры
  • 1/2 стакана сливок 20%

Для желейного слоя:

  • 90 г малинового желе
  • 300 мл кипятка
  • 300-500 г свежей малины

Смотрите видео, как приготовить диетический чизкейк без сахара:

Способ приготовления:

  1. Возьмите форму диаметром 20 см, застелите дно бумагой для выпечки.
  2. Печенье измельчите в крошку с помощью блендера, смешайте с растопленным сливочным маслом. Утрамбуйте на дно формы. Поставьте в холодильник или запеките в духовке 10-15 минут при 180 ºС.
  3. Замочите желатин в небольшом количестве воды. Сливочный сыр взбейте с сахарной пудрой и сливками.
  4. Желатин растопите в микроволновке (не кипятите) и тонкой струйкой влейте в сырную массу, взбивая миксером. Перелейте на основу и поставьте в холодильник застывать на 3-4 часа.
  5. Малину очень аккуратно помойте и обсушите. Нарежьте тонкими пластинками и красиво выложите на застывшую начинку.
  6. Разведите пакетик малинового желе в кипятке, немного остудите. Перелейте в чашку с носиком и медленно вылейте на ягоды, чтобы желе едва их покрывало. Если будут остатки, вылейте их или поставьте в холодильник застывать.
  7. Поставьте чизкейк еще на 4-6 часов в холодильник или пока малиновое желе не застынет.

Как достать чизкейк из из формы

Проведите тонким ножом вдоль бортиков, и только потом их снимайте.

Напомним, ранее мы делились рецептом чизкейка за 15 минут без выпечки. Сегодня.Lifestyle также писали, как сделать лимонный чизкейк от Юлии Высоцкой.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Чаще проявлять эмоции
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как быстро охладить кофе
Хакнуть
Сольник звезды
MONATIK
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
18 - 25 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Угадаешь звезду по модному образу?
Попробовать
Куда пойти
Атмосферные террасы Киева для летних вечеров
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять