Главная Сегодня

Как приготовить компот на зиму из фейхоа

Рецепт заготовки из фейхоа на зиму

Темно-зеленые плоды фейхоа очень полезны. Включая хотя бы один плод фейхоа в ежедневный рацион, мы ощутимо помогаем своей иммунной системе. В чашке фейхоа содержится 82% дневной нормы витамина С. Это известный антиоксидант, повышающий способность организма противостоять вирусам и канцерогенному воздействию свободных радикалов.

Смотрите видео, как приготовить самый вкусный лимонад:

Чтобы надолго сохранить пользу фейхоа, мы рекомендуем сварить из этого экзотического плода вкусный компот на зиму.

Компот из фейхоа на зиму

Время приготовления:

  • 2 часа

Ингредиенты:

  • 500 г фейхоа
  • 2 л воды
  • 200 г сахара

Способ приготовления:

  1. Для приготовления компота из фейхоа обрежьте хорошо промытые плоды фейхоа с двух сторон. Разложите по стерильным банкам.
  2. Сварите сироп из 2 л воды и 200 г сахара. Горячим сиропом залейте фейхоа. Накройте банки крышками и оставьте на час.
  3. Затем сироп слейте, прокипятите около 10-15 минут и снова залейте плоды фейхоа.
  4. Когда компот из фейхоа будет готов, банки закупорьте, переверните вверх дном и оставьте до полного остывания.

Где растет фейхоа

Фейхоа – это вечнозеленый кустарник семейства миртовых, с красивыми листьями, темными сверху и серебристыми снизу. Он имеет малозаметные плоды, темно-зеленые с восковым налетом. Растет фейхоа в субтропиках. Его ягоды продолговатой формы, с плотной, сочной мякотью, кисло-сладкой на вкус, с особым ароматом, напоминающим то ли землянику, то ли ананас.

Созревают плоды в конце октября, но, даже достигнув полной зрелости, остаются совершенно зеленого цвета. В Европе фейхоа появилась в конце XIX века.

Напомним, ранее мы делились рецептом сырого варенья из фейхоа на зиму. "Сегодня" также рассказывали, как сварить яблочный компот на зиму.

Все подробности в спецтеме Заготовки на зиму: пошаговые рецепты

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться
Читайте Segodnya.ua в Google News
Источник: Сегодня

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять