Куда ехать в августе

На кого оставить питомца

Как укрепить иммунитет

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Как приготовить канеле в домашних условиях

Это одно из типичных французских лакомств, придуманное более 300 лет назад

Канеле – десерт французской кухни родом из Аквитании. Пирожное имеет мягкое и нежное тесто, ароматизировано ромом и ванилью, а снаружи покрыто твердой карамелизированной корочкой. Оно чем-то напоминает ромовую бабу.

Смотрите видео, как приготовить французский яблочный пирог:

Желательно приготовить тесто для канеле заранее (либо за сутки либо хотя бы за 5-6 часов до выпечки). Рецепт рассчитан на 12-16 штук.

Читайте также:

Канеле классические

Время приготовления:

  • 1,5 часа

Калорийность:

  • 206 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 400 мл молока
  • 200 г сахарной пудры
  • 100 г муки
  • 20 г растопленного сливочного масла
  • 60 мл рома
  • 2 желтка
  • 1 яйцо
  • Стручок ванили

Способ приготовления:

  1. Подогреть молоко, дать немного остыть.
  2. При помощи миксера смешать яйца с сахаром, добавить ваниль, муку, щепотку соли.
  3. Потихоньку вливать молоко, продолжая перемешивать миксером.
  4. Добавить масло и ром, снова перемешать. Тесто получается по консистенции как для блинов. Убрать в холодильник на 5-6 часов или на ночь.
  5. Разогреть духовку до 240 ºС в режиме конвекции.
  6. В формочки для канеле влить где-то 3/4 теста (тесто в духовке поднимется).
  7. Поставить в духовку на 15 минут. Затем убавить температуру до 190 ºС и выпекать еще час.
  8. Вытащить из духовку, дать немного остыть и вытряхнуть готовые канеле из формы.

Как подавать десерт

Канеле лучше всего подавать слега теплыми, но ни в коем случае не горячими.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить трайфл с малиной и апельсином от Джейми Оливера. "Сегодня" также писали, как сделать десерт "Три молока".

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Есть ягоды каждый день
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как бюджетно обновить гардероб
Хакнуть
Сольник звезды
DOROFEEVA
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
25 - 31 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Сможешь отличить дизайнерскую одежду от вещей с рынка?
Попробовать
Где купаться
Топ пляжей недалеко от Киева
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять