I love Ukraine

Все о Джонсоне

Книги на лето

Секс vs слезы

Бассейны в Киеве

Неделя моды

Освежающий домашний квас – рецепт на хлебе и изюме

Домашний квас всегда полезнее магазинного. Квас готовят на солоде, дрожжах, с фруктами и ягодами. Ниже найдете рецепт кваса с ржаным хлебом и дрожжами. Благодаря добавлению мяты он отлично освежает

Квас – один их самых актуальных напитков лета, у него много преданных поклонников. Как и с разными лимонадами, квас будет полезней, если вы приготовите его дома. В этом рецепте на дрожжевом хлебе присутствует изюм и свежая мята. А в календаре лайфхаков лета ищите самые лучшие идеи для его проведения.

Домашний ржаной квас

Реклама

Домашний квас
Домашний квас / Фото: Depositphotos

Ингредиенты

  • 500 г ржаного хлеба
  • 40 г дрожжей
  • 1 стакан сахара
  • 4 л воды
  • 1 ст. л. изюма
  • 10 листиков свежей мяты
  • 5 листиков черной смородины

Способ приготовления

Реклама
  1. Ржаной хлеб нарежьте ломтиками и подсушите в духовке до темно-коричневого цвета.
  2. Получившиеся сухари залейте кипятком и дайте настояться в тепле в течение 3-4 дней.
  3. После этого сусло процедите через несколько слоев марли, добавьте в него сахар, разведенные в стакане сусла дрожжи, а также листья мяты и смородины, и накройте посуду чистой тканью.
  4. Когда сусло перебродит (на это потребуются примерно сутки), процедите его еще раз и разлейте в бутылки, в каждую из которых положите несколько изюминок.
  5. Бутылки укупорьте и поставьте в холодильник. Квас будет готов через трое суток.

А к домашнему квасу можно подать вкуснейшие пирожки самосы с овощами. Как их приготовить – смотрите в видео.

Здесь собраны 10 летних супов, которые отлично охлаждают в жару.

Реклама

Реклама на segodnya.ua Реклама
Все новости Показать еще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Модно
Идеи нейл-дизайна
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
1 /2
Больше вариантов
Цитата дня

После четырех месяцев войны, никто из нас не в порядке

Цитата на segodnya.ua
Елена Зеленская Первая леди Украины
Читать интервью
Instagram недели
Аккаунт про супергероев современности — ВСУ
Подписаться
Смотреть фото
Сохранить в закладки
Haute Couture
Расписание Fashion Weeks

Париж. Франция

3 – 7 июля

Париж. Франция

Маями. США

14 – 21 июля

Маями. США

Нью-Йорк. США

9 – 14 сентября

Нью-Йорк. США

Лондон. Англия

16 – 20 сентября

Лондон. Англия

Милан. Италия

20 – 26 сентября

Милан. Италия
Детали модных показов

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять