I love Ukraine

Все о Джонсоне

Книги на лето

Секс vs слезы

Бассейны в Киеве

Неделя моды

Как правильно заморозить арбуз на зиму

Два способа заморозки арбузной мякоти в домашних условиях

Арбузы обычно очень большие, и их порой бывает трудно съесть целиком до того, как они испортятся. Если вы хотите сохранить оставшуюся мякоть на зиму, то вас наверняка интересует вопрос, можно ли замораживать арбуз. Простой ответ – да, можно, но он будет мягким, когда оттает.

Поэтому наслаждайтесь целыми кусочками арбуза, пока он свежий, потому что плод не будет иметь такого же вкуса после заморозки. Однако выбрасывать остатки арбуза не стоит. Его замороженная мякоть идеально подходит для приготовления напитков, таких как смузи и арбузная "Маргарита", и поможет вам вспомнить вкус лета, которым вы сможете насладиться в самые холодные месяцы года. Из арбуза также получаются вкусный сорбет и гранита.

Реклама

Как заморозить арбуз в домашних условиях

Перед заморозкой арбуз нужно разрезать на кусочки
Перед заморозкой арбуз нужно разрезать на кусочки / Фото: freepik.com

Замороженный арбуз может храниться в течение 8-12 месяцев, что идеально, потому что к тому времени, когда вы его съедите, уже наступит новый сезон.

Подготовка арбуза к заморозке очень проста и занимает не больше 10 минут. Порционные кусочки арбуза легко хранить и использовать по мере необходимости. Когда вы захотите сделать смузи, просто вытащите 4-5 кусочков и закройте контейнер обратно.

Реклама

Читайте также:

Чтобы заморозить арбуз, выполните следующие простые шаги:

  • Нарежьте арбуз маленькими кубиками или шариками.
  • Удалите все семена.
  • Выложите кусочки арбуза на противень, чтобы они не касались друг друга.
  • Поставьте в морозильник на несколько часов, чтобы мякоть затвердела.
  • Переложите кусочки арбуза в пластиковый контейнер или пакет с застежкой, верните в морозилку.

Если вы просто сложите свежие кусочки арбуза в контейнер, они смерзнуться вместе, и вам потом будет трудно разделить их на части.

Реклама

Как заморозить арбуз вместе с сахаром

Арбуз можно заморозить вместе с сахаром
Арбуз можно заморозить вместе с сахаром / Фото: Depositphotos

В качестве альтернативы замороженным кубикам, вы можете засыпать арбуз сахаром или залить сиропом и заморозить в контейнере. Используйте сахар-песок или простой сироп, чтобы подсластить арбуз. Это хороший вариант, если вы планируете использовать мякоть для десертов или вам нужны напитки для вечеринки после окончания сезона арбузов.

Смотрите видео, как выбирать арбузы и дыни:

Чтобы заморозить арбуз с сахаром, выполните следующие действия:

  • Разрежьте арбуз на куски и удалите все семена.
  • Поместите куски в пластиковый контейнер, оставив немного свободного места наверху (арбуз будет расширяется по мере замерзания).
  • Покройте арбуз сахаром или простым сиропом.
  • Закройте контейнер и храните его в морозильной камере.

На заметку: используйте около 1/2 стакана сахарного песка на каждые 500 г арбуза. Хорошо перемешайте, чтобы все кусочки покрылись сахаром.

Сахарный сироп должен полностью покрывать ломтики арбуза. Чтобы его сварить, нужно смешать воду и сахар в пропорции 1:1, довести до кипения, чтобы кристаллы полностью растворились, и остудить.

Кроме того, можно использовать ананасовый, апельсиновый и другие фруктовые соки, чтобы добавить арбузу дополнительный аромат. Это интересный вариант для коктейлей и смузи.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить салат из арбуза и феты. Сегодня.Lifestyle также делились рецептами арбузных коктейлей с водкой.

Читайте также:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Все новости Показать еще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Модно
Идеи нейл-дизайна
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
1 /2
Больше вариантов
Цитата дня

После четырех месяцев войны, никто из нас не в порядке

Цитата на segodnya.ua
Елена Зеленская Первая леди Украины
Читать интервью
Instagram недели
Аккаунт про супергероев современности — ВСУ
Подписаться
Смотреть фото
Сохранить в закладки
Haute Couture
Расписание Fashion Weeks

Париж. Франция

3 – 7 июля

Париж. Франция

Маями. США

14 – 21 июля

Маями. США

Нью-Йорк. США

9 – 14 сентября

Нью-Йорк. США

Лондон. Англия

16 – 20 сентября

Лондон. Англия

Милан. Италия

20 – 26 сентября

Милан. Италия
Детали модных показов

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять