Модный маникюр

Платья Лондона

Лучшие десерты

Сумка Кароль

Тесты

Самое дорогое

Как испечь заливной пирог с молодой капустой

Быстрый рецепт вкусного заливного пирога с капустой, луком и укропом

Заливной пирог с молодой капустой можно подавать и как закуску, и как основное блюдо. Он готовится очень просто: нужно лишь слегка обжарить нарезанную капусту вместе луком и укропом, сложить ее в форму и залить жидким тестом, похожим на блинное.

Смотрите видео, как приготовить вкусный заливной пирог на завтрак:

Реклама

Молодую капусту в начинке можно сочетать с морковью, грибами, отварной курицей, мясным фаршем, вареными яйца или копчеными колбасками.

Быстрый пирог с молодой капустой

Реклама

Время приготовления:

  • 1 час

Ингредиенты:

  • 1 кг молодой капусты
  • 1 репчатый лук
  • 1 пучок укропа
  • 3 яйца
  • 1/3 стакана сметаны или кефира
  • 1/3 стакана молока
  • 1/2 стакана муки
  • 0.5 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ст.л. кунжута – для посыпки
  • 2-3 ст.л. растительного масла – для обжаривания
  • Соль, молотый перец
  • 30 г сливочного масла – для смазывания формы

Читайте также:

Реклама

Способ приготовления:

  1. Капусту помыть, снять верхние листья и тонко нашинковать.
  2. Очищенный лук нарезать мелкими кубиками.
  3. Зелень укропа помыть и порубить.
  4. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить лук до мягкости. 
  5. Добавить нарезанную капусту и тушить по крышкой 10-15 минут. В конце добавить укроп, посолить и поперчить. Перемешать и снять с огня.
  6. Взбить вилкой три яйца, немного посолить и добавить все остальные ингредиенты для теста.
  7. Неразъемную форму для запекания смазать сливочным маслом. Налить немного теста на дно, затем выложить всю начинку. Залить капусту оставшимся тестом.
  8. Отправить капустный пирог на 35 минут в разогретую до 180 градусов духовку. В конце посыпать кунжутом.
  9. Подавать заливной пирог теплым.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить киш с сыром, вялеными томатами и кедровыми орехами. "Сегодня" также писали, как сделать порционные тарты с беконом, грибами и помидорами.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Рекомендации

Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на сегодня
Читать гороскоп
MUST HAVE
Beauty-покупки сентября
Купить
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Выбрать профессионального косметолога
Как это лучше сделать?
Лайфхак дня
Как подготовиться к путешествию на машине
Хакнуть
Николь Кидман для американского Harper’s Bazaar
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
20 - 26 сентября
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Ночь в отеле на Мальдивах за миллион гривен
За что такие деньги?
Личный опыт
Как мы попали в место, где снимали сцены из "Гарри Поттера"
Узнать
Чек-лист сентября
10 вещей, которые нужно успеть сделать
Хочу узнать!
ТОР-5 фавориток редакции за звание
Miss Ukraine-2021
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять