I love Ukraine

Все о Джонсоне

Книги на лето

Секс vs слезы

Бассейны в Киеве

Неделя моды

Как испечь заливной пирог с молодой капустой

Быстрый рецепт вкусного заливного пирога с капустой, луком и укропом

Заливной пирог с молодой капустой можно подавать и как закуску, и как основное блюдо. Он готовится очень просто: нужно лишь слегка обжарить нарезанную капусту вместе луком и укропом, сложить ее в форму и залить жидким тестом, похожим на блинное.

Смотрите видео, как приготовить вкусный заливной пирог на завтрак:

Реклама

Молодую капусту в начинке можно сочетать с морковью, грибами, отварной курицей, мясным фаршем, вареными яйца или копчеными колбасками.

Быстрый пирог с молодой капустой

Реклама

Время приготовления:

  • 1 час

Ингредиенты:

  • 1 кг молодой капусты
  • 1 репчатый лук
  • 1 пучок укропа
  • 3 яйца
  • 1/3 стакана сметаны или кефира
  • 1/3 стакана молока
  • 1/2 стакана муки
  • 0.5 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ст.л. кунжута – для посыпки
  • 2-3 ст.л. растительного масла – для обжаривания
  • Соль, молотый перец
  • 30 г сливочного масла – для смазывания формы

Читайте также:

Реклама

Способ приготовления:

  1. Капусту помыть, снять верхние листья и тонко нашинковать.
  2. Очищенный лук нарезать мелкими кубиками.
  3. Зелень укропа помыть и порубить.
  4. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить лук до мягкости. 
  5. Добавить нарезанную капусту и тушить по крышкой 10-15 минут. В конце добавить укроп, посолить и поперчить. Перемешать и снять с огня.
  6. Взбить вилкой три яйца, немного посолить и добавить все остальные ингредиенты для теста.
  7. Неразъемную форму для запекания смазать сливочным маслом. Налить немного теста на дно, затем выложить всю начинку. Залить капусту оставшимся тестом.
  8. Отправить капустный пирог на 35 минут в разогретую до 180 градусов духовку. В конце посыпать кунжутом.
  9. Подавать заливной пирог теплым.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить киш с сыром, вялеными томатами и кедровыми орехами. "Сегодня" также писали, как сделать порционные тарты с беконом, грибами и помидорами.

Читайте также:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Все новости Показать еще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Модно
Идеи нейл-дизайна
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
1 /2
Больше вариантов
Цитата дня

После четырех месяцев войны, никто из нас не в порядке

Цитата на segodnya.ua
Елена Зеленская Первая леди Украины
Читать интервью
Instagram недели
Аккаунт про супергероев современности — ВСУ
Подписаться
Смотреть фото
Сохранить в закладки
Haute Couture
Расписание Fashion Weeks

Париж. Франция

3 – 7 июля

Париж. Франция

Маями. США

14 – 21 июля

Маями. США

Нью-Йорк. США

9 – 14 сентября

Нью-Йорк. США

Лондон. Англия

16 – 20 сентября

Лондон. Англия

Милан. Италия

20 – 26 сентября

Милан. Италия
Детали модных показов

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять