Как испечь пирог с творожно-маковой начинкой: простой рецепт к чаю

Рецепт аппетитного домашнего пирога

Хотите испечь что-нибудь вкусное к чаю? Предлагаем вашему вниманию отличный рецепт песочного пирога. Он непременно порадует вас своим вкусом. В нем удачно скомбинированы сразу две начинки: маковая и творожная.

Читайте также:

Красивый, нежный и ароматный, каждый кусочек этого творожного пирога с маком просто тает во рту. Обязательно попробуйте приготовить!

Творожно-маковый пирог в духовке

Пирог с творогом и маком
Пирог с творогом и маком / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

  • 1.5 часа

Калорийность:

  • 220 ккал на порцию

Ингредиенты:

Для теста-посыпки:

  • 100 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • Молотая корица и разрыхлитель – на кончике ножа
  • 150 г муки

Для творожной начинки:

  • 250 г творога
  • 1 ст. л лимонного сока
  • 2 яйца
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 10 г крахмала
  • 10 г порошка для ванильного пудинга

Для маковой начинки:

  • 125 мл молока
  • 40 г сахара
  • 70 г молотого мака
  • 1 яйцо
  • 30 г панировочных сухарей

Способ приготовления:

  1. Смазать разъемную форму диаметром 20-23 см.
  2. Смешать масло с остальными продуктами для теста и перемешать до образования крошки. Две трети уложить на дно формы.
  3. Для творожной начинки смешать все ингредиенты. Выложить массу в кондитерский мешочек с насадкой, имеющий круглое отверстие. Выложить на корж круг посередине и два кольца вокруг, оставив от последнего кольца до краев формы зазор в 1 см (для теста).
  4. Для маковой начинки вскипятить молоко с сахаром. Смешать с маком и дать постоять. Добавить яйцо и сухари. Выложить массу в кондитерский мешок и выложить два кольца в промежутках между творожными кольцами.
  5. Выложить оставшуюся посыпку по краям (в зазор 1 см) и поверх начинок. Выпекать 35-40 минут при 175 ºС.

Как подавать пирог

Дайте пирогу остыть и только потом разрезайте. По желанию украсьте десерт листиками мяты.

Смотрите видео, как приготовить вкусный вишневый пирог:

Напомним, ранее мы писали, как испечь пирог с творогом, яблоками и маком. "Сегодня" также делились рецептом запеченных яблок с творогом.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Life Сегодня на Google News
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Спецпроект
Календарь лайфхаков
Июнь
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
20 - 26 июня
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Ужин за ₴200 000 в Киеве
За что такие деньги?
Заведи будильник
12
дней
01
часов
38
минут
46
секунд
6 - 18 июля

74-й Каннский кинофестиваль

Перейти на спецтему
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Сделать 4000 шагов в течение дня
Тренироваться
Лайфхак дня
Как быстро и компактно собрать чемодан в отпуск
Хакнуть

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять