Куда поехать в отпуск

На кого оставить питомца

Как укрепить иммунитет

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Как испечь орехово-медовый кекс с кремом из козьего сыра

Такая выпечка идеальна для осенних вечеров

Ищете рецепт необычной осенней выпечки? Тогда испеките вкусный домашний кекс с орехами и глазурью из козьего сыра. Уверены, вам обязательно понравится такое сочетание. Благодаря добавлению рома, меда и специй выпечка получается очень ароматной.

Орехово-медовый кекс с кремом из козьего сыра

Ореховый кекс с глазурью
Ореховый кекс с глазурью / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

  • 1 час

Калорийность:

  • 307 ккал на 100 г

Ингредиенты:

Для кекса:

  • 50 г размягченного сливочного масла
  • 2 ст.л. Филадельфии
  • 1/2 стакана коричневого сахара
  • 4 ст.л. меда
  • Ванилин на кончике ножа
  • 3 крупных яйца
  • 1 стакан муки
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 стакан измельченных в блендере жареных грецких орехов
  • 2 ст.л. рома
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. корицы

Читайте также:

Для крема:

  • 150 г мягкого козьего сыра
  • 1 стакан взбитых сливок
  • 2 ст.л. меда

Смотрите видео, как сделать необычное варенье из орехов:

Способ приготовления:

  1. Разогреть духовку до 170 градусов.
  2. В большую миску просеять муку, соду, разрыхлитель, корицу, измельченные грецкие орехи и соль.
  3. Масло взбить с сахаром добела. По одному ввести яйца, каждый раз тщательно перемешивая. Продолжая взбивать, на небольшой скорости, ввести сухие ингредиенты, уменьшить скорость и ввести ром, сливочный сыр и мед. Взбивать около двух минут до однородности.
  4. Выложить тесто в форму, смазанную маслом, и выпекать около 40 минут.
  5. Готовый кекс оставить остывать в форме на 10 минут, потом перевернуть форму на тарелку и дать полностью остыть.

Как сделать глазурь

С помощью миксера на медленной скорости соединить козий сыр и мед со взбитыми сливками и взбивать около 30 секунд до однородности. Можно украсить кекс колотыми орешками или веточками тимьяна или лаванды.

Напомним, ранее мы делились рецептом морковно-орехового кекса в хлебопечке, а также писали, как испечь апельсиновый кекс без яиц и молока.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Делать зарядку для ног
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как заготовить абрикосовый компот
Хакнуть
Сольник звезды
DOROFEEVA
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
25 - 31 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Сможешь отличить дизайнерскую одежду от вещей с рынка?
Попробовать
Где купаться
Топ пляжей недалеко от Киева
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять