Gluten free

Пальто на осень

Отдых в Турции

Мисс Украина

Тесты

Самое дорогое

Как испечь маффины с грушей и корицей

Готовим грушевые кексы в духовке

Грушевые маффины – отличное дополнение к чаю или кофе. Благодаря добавлению корицы и коричневого сахара они получаются очень ароматными.

Смотрите видео, как приготовить кексы с изюмом и орехами:

Реклама

Маффины с грушами готовятся очень просто. Сделать тесто для них смогут даже дети.

Рецепт кексов с грушей и корицей

Реклама

Время приготовления:

  • 35 минут

Ингредиенты:

  • 2 чашки просеянной муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 стакана коричневого сахара + для посыпки
  • 1 ч.л. молотой корицы + для посыпки
  • 3-4 спелых груши
  • 2/3 стакана молока
  • 1/4 стакана растительного масла или растопленного сливочного
  • 1 яйцо

Читайте также:

Реклама

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180 C и смажьте маслом формочки для маффинов.
  2. Груши почистите, удалите сердцевину и нарежьте мякоть кубиками.
  3. Смешайте сухие ингредиенты и добавьте кусочки груши. Сделайте в центре лунку.
  4. Соедините жидкие ингредиенты и влейте их в лунку.
  5. Перемешайте, затем выложите тесто в подготовленные формочки, наполняя их на две трети.
  6. Посыпьте верх каждого кекса небольшим количеством корицы и коричневого сахара.
  7. Выпекайте 20 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
  8. Перед подачей грушевые кексы остудите.

Секреты приготовления маффинов

  1. Формочки для маффинов могут быть металлическими, силиконовыми или бумажными. Перед выпечкой их нужно смазать маслом и присыпать мукой. 
  2. Главное правило приготовления идеальных маффинов – нужно отдельно смешать сухие и жидкие ингредиенты, а затем соединить их.
  3. Чтобы кусочки фруктов или ягод не опустились на дно, обваляйте их в муке или крахмале.
  4. Накладывайте тесто в формочки без горки – маффины хорошо поднимутся в духовке. 
  5. Маффины пекут в духовке, разогретой до 180 С, в течение 20-25 минут.

Напомним, ранее мы рассказывали, как испечь маффины с яблоками. "Сегодня" также писали, как приготовить постный кекс с грушами.

Читайте также:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Рекомендации

Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на сегодня
Читать гороскоп
ТОР-5 фавориток редакции за звание
Miss Ukraine-2021
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2
MUST HAVE
Beauty-новинки по уходу за волосами
Купить
Just do it
Полезный совет на сегодня
Защищать глаза от излучаемого гаджетами синего света
Как это лучше сделать?
Лайфхак дня
Как приготовить домашний тирамису
Хакнуть
Билли Айлиш на обложке ELLE US
Эстетика дома
Интерьерная линейка от Louis Vuitton
1/2
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
20 - 26 сентября
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Ночь в отеле на Мальдивах за миллион гривен
За что такие деньги?
Личный опыт
Как мы попали в место, где снимали сцены из "Гарри Поттера"
Узнать

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять