Куда поехать в отпуск

Как правильно худеть

Если обгорели на солнце

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Как быстро почистить молодую картошку: пять простых способов

Список лайфхаков, которые помогут легко почистить молодой картофель

Сезон молодого картофеля длится с мая по июль. Молодая картошка отличается не только пониженным содержанием крахмала, но и довольно тонкой и неоднородной кожурой, поэтому почистить ее бывает сложно.

Мы поделимся лучшими способами, которые помогут вам снять шкурку с клубней без лишних хлопот.

Как почистить молодую картошку ножом

Как почистить молодую картошку
Как почистить молодую картошку / Фото: Depositphotos

Самый популярный способ почистить молодой картофель – это убрать кожуру ножом. Скоблить картошку нужно в перчатках, чтобы шкурка не окрасила кожу рук. Кроме этого, ладони можно заранее смочить уксусом или лимонной кислотой и, не вытирая, дать им высохнуть.

Читайте также:

Как почистить молодую картошку щеткой

Снять тонкую кожицу молодого картофеля можно с помощью металлической губки или жесткой кухонной щетки, а затем тщательно ополоснуть.

Смотрите видео, на что обращать внимание при выборе картофеля:

Как почистить молодую картошку солью

Молодую картошку хорошо помойте. Возьмите плотный полиэтиленовый пакет, насыпьте в него крупную соль и добавьте картофель. Хорошо потрите, чтобы кожура отделилась от клубней, а затем помойте картошку под проточной водой.

Как почистить молодую картошку в горячей воде

Кожица у молодой картошки очень тонкая
Кожица у молодой картошки очень тонкая / Фото: Unsplash

Тщательно вымойте молодой картофель. Погрузите его в очень горячую воду, а затем переложите в ледяную. За счет перепада температур кожура отойдет сама.

Как быстро почистить молодую картошку под краном

Это еще один "водный" способ чистки картофеля. Поместите вымытые клубни в металлическую сетку для яиц или дуршлаг. Поставьте картошку под сильную струю воды на несколько минут, быстро поворачивая ее в разные стороны.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить молодую картошку со сливочным маслом и укропом. Кроме этого, мы писали, как обжарить картофель с салом на мангале.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Делать зарядку для ног
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как заготовить абрикосовый компот
Хакнуть
Сольник звезды
DOROFEEVA
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
25 - 31 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Сможешь отличить дизайнерскую одежду от вещей с рынка?
Попробовать
Где купаться
Топ пляжей недалеко от Киева
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять