Куда ехать в августе

На кого оставить питомца

Как укрепить иммунитет

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Идея для обеда: томатный суп с морепродуктами и пастой

Вкусный суп в итальянском стиле

Насыщенный и сытный суп в итальянском стиле, приготовить который – проще простого. Вы можете использовать любую пасту среднего размера – рожки, ушки, ракушки.

Томатный суп с морепродуктами и пастой

Ингредиенты:

  • помидоры в собственном соку – 250 г
  • репчатый лук – 1/2 шт.
  • овощной бульон – 400 мл
  • чеснок – 2 зубчика
  • лимон – 1/2 шт.
  • масло оливковое – 2 ст. л.
  • базилик, укроп, петрушка или розмарин – несколько веточек
  • cоль, перец
  • молотая паприка
  • сушеные итальянские травы
  • средние креветки – 6-8 шт.
  • мидии – 70 г
  • беби осьминоги – 70 г
  • кальмар – 70 г
  • паста – 100 г

Рецепт приготовления:

В тренде
  1. Нарезаем небольшими кубиками лук, мелко рубим чеснок.
  2. Выкладываем в кастрюлю с толстым дном и обжариваем на оливковом масле.
  3. Морепродукты предварительно размораживаем, моем и промакиваем бумажным полотенцем.
  4.  Две-три креветки оставляем в панцире, остальные очищаем. 
  5. К луку с чесноком добавляем морепродукты и обжариваем на сильном огне в течение 3-4 минут.
  6. Добавляем в кастрюлю томаты в собственном соку и тушим до тех пор, пока жидкости не станет в два раза меньше. 
  7. Вливаем овощной бульон. Солим, перчим, добавляем паприку, смесь итальянских трав и сок половины лимона. 
  8. Доводим до кипения и добавляем пасту. Варим на слабом огне до готовности макарон, 10-15 минут.
  9. Украшаем суп зеленью и подаем.

Напомним, ранее сайт "Сегодня" делился рецептом гаспачо из свеклы. Мы также рассказывали, как сварить зеленый суп-пюре с горошком и мятой. Кроме этого, мы писали, как приготовить крем-суп из цветной капусты с мускатным орехом.

Смотрите видео, как приготовить японский мисо суп:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Есть ягоды каждый день
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как бюджетно обновить гардероб
Хакнуть
Сольник звезды
DOROFEEVA
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
25 - 31 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Сможешь отличить дизайнерскую одежду от вещей с рынка?
Попробовать
Где купаться
Топ пляжей недалеко от Киева
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять