Модный маникюр

Пальто на осень

Отдых в Турции

Сумка Кароль

Тесты

Самое дорогое

Идея для гарнира: жареный молодой картофель с чесноком и зеленью

Этот весенний гарнир из молодого картофеля с чесноком подойдет к любым мясным и рыбным блюдам

Солить молодой картофель следует в конце приготовления, тогда клубни получатся более сочными и не будут рассыпаться. 

Жареный молодой картофель

Реклама

Ингредиенты:

  • 1 кг молодого картофеля
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 г сливочного масла
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль, перец
  • небольшой пучок зелени

Рецепт приготовления:

  1. Молодой картофель тщательно помыть и отварить до почти полной готовности. Немного остудить. Мелкие клубни оставить целыми, крупные – разрезать на куски.
  2. Разогреть на большой сковороде смесь растительного и сливочного масел. 
  3. Добавить очищенные и тонко нарезанные зубчики чеснока, жарить до появления аромата.
  4. Затем добавить картофель подрумянить его со всех сторон. Посолить и поперчить, добавить измельченную зелень.
  5. Подавать жареный молодой картофель вместе с запеченной курицей, рыбой или мясом. 

Напомним, ранее сайт "Сегодня" делился рецептом картофельных котлет от Джейми Оливера. Мы также писали, как запечь картофель в духовке по-французски. Кроме этого, мы рассказывали, как приготовить весенний салат из креветок с авокадо и картофелем.

Реклама

Смотрите видео, как приготовить фаршированный картофель с беконом:

Читайте также:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Рекомендации

Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на сегодня
Читать гороскоп
MUST HAVE
Beauty-покупки сентября
Купить
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Выбрать профессионального косметолога
Как это лучше сделать?
Лайфхак дня
Как подготовиться к путешествию на машине
Хакнуть
Николь Кидман для американского Harper’s Bazaar
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
20 - 26 сентября
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Ночь в отеле на Мальдивах за миллион гривен
За что такие деньги?
Личный опыт
Как мы попали в место, где снимали сцены из "Гарри Поттера"
Узнать
Чек-лист сентября
10 вещей, которые нужно успеть сделать
Хочу узнать!
ТОР-5 фавориток редакции за звание
Miss Ukraine-2021
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять