Куда ехать в августе

На кого оставить питомца

Как укрепить иммунитет

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Фунчоза по-корейски с овощами и соевым соусом: рецепт дня

Настоящая фунчоза по-корейски
Фунчоза: салат с овощами
Фунчоза: салат с овощами / Фото: freepik.com

Тонкая прозрачная лапша очень популярна практически во всех странах Азии. Мы расскажем, как приготовить фунчозу с овощами и соевым соусом по-корейски.

Смотрите видео, что продают украинцам под видом рисовой лапши:

Читайте также:

Фунчоза по-корейски

Время приготовления:

  • 40 минут

Калорийность:

В тренде
  • 38 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • Фунчоза – 100 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Огурцы – 1 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Вода – 1.5 л

Для соуса:

  • Соевый соус – 2 ст.л.
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Столовый уксус – 0.5 ст.л.
  • Чесночный порошок – по вкусу
  • Перец острый молотый – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Молотый кориандр – по вкусу
  • Сахар – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Овощи помыть.
  2. Лапшу залить в большой миске, чтобы она вся была погружена в жидкость. Оставить лапшу на 7-10 минут, точное время указано на упаковке.
  3. Смешать все составляющие соуса.
  4. Морковь и огурец натереть на терке для корейской моркови, перец нарезать мелкой соломкой.
  5. Лапшу откинуть на дуршлаг или сито и промыть холодной водой. Дать жидкости стечь.
  6. Переложить готовую лапшу в миску, добавить овощи и перемешать.
  7. Залить соусом и снова хорошо перемешать. Дать настояться в течении часа, чтобы все ингредиенты пропитались соусом.

Полезный совет

При желании можно подать этот салат в качестве гарнира. Для этого овощи надо будет добавить прямо в горячую лапшу, промывать ее в таком случае не надо.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить лапшу со свининой по-китайски. "Сегодня" также делились рецептом гречневой лапши с овощами и курицей.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Есть ягоды каждый день
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как бюджетно обновить гардероб
Хакнуть
Сольник звезды
DOROFEEVA
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
25 - 31 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Сможешь отличить дизайнерскую одежду от вещей с рынка?
Попробовать
Где купаться
Топ пляжей недалеко от Киева
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять