Ирина Павлина
редактор 
Масленица – народный славянский праздник, который отмечают в течение недели перед Великим постом. В 2020 году она пройдет с 24 февраля по 1 марта.
Смотрите видео, как развлекаются на масленичную неделю в мире:
Масленица уходит своими корнями в язычество, воплощая веселые проводы зимы и встречу весны. Готовиться к этому празднику во многих регионах было принято заранее. Еще с предшествующей праздничной неделе субботы.
У каждого дня масленичной недели есть свое название:
- Понедельник – Встреча;
- Вторник – Заигрыши;
- Среда – Лакомка;
- Четверг – Разгуляй;
- Пятница – Тещины вечерни;
- Суббота – Золовкины посиделки;
- Воскресенье – Прощеный день.
Во время Масленицы церковный устав запрещает употреблять мясо. При этом разрешены сливочное масло, сыр, яйца, молоко и рыба. Блины пекутся всю неделю в каждом доме, на блины зовут гостей и везде ими угощают. Их традиционно начиняют икрой, творогом, сметаной или вареньем.
Помимо блинов, на Масленицу принято готовить оладьи, пироги, вареники, сырники, пышки, булочки, печенье "хворост" и разнообразную выпечку. А в Прощеное воскресенье, последний день перед Великим постом, главное блюдо на столе – яичница.
Напомним, ранее мы рассказывали, как празднуют Масленицу в разных странах мира. "Сегодня" также делились национальными рецептами блинов.
Главные темы