Куда поехать в отпуск

Как правильно худеть

Если обгорели на солнце

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Дрип-кофе: почему вокруг него такой ажиотаж и действительно ли это вкусно

Эту технологию придумали около 30 лет назад в Японии. Дрип-кофе – натуральный молотый кофе, заваривается почти так же, как и чай в пакетиках. Только пакетики с кофе устанавливаются на стенки чашки, а не кладутся внутрь
Дрип-кофе
Дрип-кофе / Фото: instagram.com/hse.de/

Дрип-кофе – это одноразовая кофеварка с уже запакованным кофе. Первое – это удобно. Дрип-кофе можно быстро приготовить на даче или на работе. Да и дома вы можете получить кофе в течение 2-3 минут, не тратя время на приготовление кофе в джезве. Второе – производитель побеспокоился и упаковал в дрип-пакет хороший кофе, оптимального помола, нужной степени прожарки и граммовки. Третье: никакой гущи – ни на дне, ни на поверхности кофе – у вас не будет, она вся остается на фильтре. Узнаем максимально все о дрип-кофе и разберемся, как его заварить. В календаре лайфхаков для лета ищите идеи, как его провести с пользой.

Где придумали дрип-кофе и почему он стал популярным

Дрип-кофе
Дрип-кофе / Фото: unsplash.com

Это случилось в начале 1990-х в Японии. В связи с бешеным ритмом жителей страны. То есть времени, чтоб зайти в кофейню и выпить хороший кофе у японцев как не было, так, вероятно, и нет. А дрип-пакеты – гениальное их изобретение: вы покупаете несколько пакетов и обеспечены кофе на весь рабочий день. Лет 5 тому назад дрипы стали популярными в США, теперь о них знают у нас.

Читайте также:

Как производят дрип-кофе и почему это важно знать

Потому что его изготовляют с учетом не только правильных технологий, но и требований потребителя. Упаковывается он в индивидуальный герметичный пакетик с азотом, что позволяет кофе не терять вкус, аромат и свойства несколько месяцев.

Но нет абсолютной гарантии, что каждый производитель пакует дрип-кофе в бескислородную среду.

Какой на вкус кофе из дрип-пакета

В дрип-кофе не рекомендуют добавлять молоко
В дрип-кофе не рекомендуют добавлять молоко / Фото: instagram.com/mjteo/

Те, кто пробовал его, уверяют: этот кофе более насыщенный, чем из недорогой капельной кофеварки, которая, возможно, стоит у вас на работе. По крепости он больше похож на американо, но с более мягким вкусом. Разбавлять этот кофе молоком не рекомендуют, дрипы для любителей классического черного кофе.

В тренде

Средняя стоимость дрип-пакетов в Украине

Это от 15 до 20 грн за один пакет. Конечно, это дороже, чем купить упаковку молотого кофе и пить его долго, но дешевле, чем порция напитка в уважающей себя кофейне.

Читайте также:

Тонкости приготовления дрип-кофе

Для дрип-кофе нужна большая чашка
Для дрип-кофе нужна большая чашка / Фото: pexels.com

На каждом дрипе и упаковке с ними есть подробная инструкция, как его приготовить. То есть оторвать "спайку" на фильтре, раскрыть его и с помощью специальных "подставок" закрепить на стенках чашки. Здесь важно брать высокую емкость на 120-180 мл, кофе не должен соприкасаться с водой. Мы же помним, что дрипы завариваются не как пакетики с чаем.

Воду нужно брать 90-95 градусов, залить в дрип и подождать, когда вода пройдет через него (2-3 минуты). Использовать дрип можно несколько раз, если к концу дня любите менее крепкий кофе.

К кофе можно приготовить киш с черешней и миндалем. Все подробности приготовления – в видео.

Здесь узнаете, как заварить кофе 3 методами – бразильским, кубинским и польским.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Делать зарядку для ног
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как заготовить абрикосовый компот
Хакнуть
Сольник звезды
DOROFEEVA
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
25 - 31 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Сможешь отличить дизайнерскую одежду от вещей с рынка?
Попробовать
Где купаться
Топ пляжей недалеко от Киева
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять