Gluten free

Пальто на осень

Отдых в Турции

Мисс Украина

Тесты

Самое дорогое

Для тех, кто на диете: мясной салат с овощами

Рецепт полезного салата от диетолога Светланы Фус

Полезная еда может быть вкусной. Чтобы в этом убедиться, приготовьте аппетитный мясной салат с пекинской капустой, огурцами и пряной заправкой по рецепту известного украинского диетолога Светланы Фус.

Мясной салат с овощами

Реклама

Ингредиенты:

  • Запеченная телятина или курица – 300 г
  • Капуста пекинская – 500 г
  • Огурец – 1 шт.
  • Черешки сельдерея – 5 шт.
  • Перья зеленого лука – 5 шт.
  • Перец острый красный – 1 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Кинза – по вкусу
  • Семена кунжута – 30 г
  • Масло кунжутное – 1 ст.л.
  • Соевый соус – 1 ст.л.
  • Бальзамик – 1 ст.л.
  • Мед – 25 г

Читайте также:

Рецепт приготовления:

  1. Острой мелкой теркой снимите с лимона цедру, выжмите сок.
  2. Листья кинзы отделите от веточек, веточки мелко нарежьте.
  3. Половину острого перца освободите от семян и перегородок и мелко нарежьте.
  4. Приготовьте заправку. Соедините бальзамик, лимонный сок, мед, добавьте острый перец и стебли кинзы. Перелейте смесь в блендер и измельчите. Добавьте в заправку цедру, кунжутное масло, соевый соус и перемешайте.
  5. Мясо нарежьте тонкой соломкой. Смешайте с небольшим количеством заправки, оставьте мариноваться на 30-35 минут.
  6. Огурец и сельдерей нарежьте соломкой.
  7. Пекинскую капусту нашинкуйте, вторую половину острого перца нарежьте тонкими колечками. Переложите ингредиенты в миску, заправьте частью заправки.
  8. Переложите салат на блюдо, сверху разложите мясо, посыпьте листьями кинзы и семенами кунжута.
Реклама

Напомним, ранее сайт "Сегодня" делился рецептом ролла с салатом Цезарь. Мы также писали, как приготовить салат с креветками и авокадо.

Смотрите видео, как приготовить салат Цезарь с курицей гриль:

Читайте также:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Рекомендации

Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на сегодня
Читать гороскоп
ТОР-5 фавориток редакции за звание
Miss Ukraine-2021
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2
MUST HAVE
Beauty-новинки по уходу за волосами
Купить
Just do it
Полезный совет на сегодня
Защищать глаза от излучаемого гаджетами синего света
Как это лучше сделать?
Лайфхак дня
Как приготовить домашний тирамису
Хакнуть
Билли Айлиш на обложке ELLE US
Эстетика дома
Интерьерная линейка от Louis Vuitton
1/2
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
20 - 26 сентября
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Ночь в отеле на Мальдивах за миллион гривен
За что такие деньги?
Личный опыт
Как мы попали в место, где снимали сцены из "Гарри Поттера"
Узнать

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять