Ирина Павлина
редактор "Из любимого и вкусного – чечевичный суп. Мия (дочь спортсменки – прим.ред.) тоже обожает, но без чили. Рецепт из программы снижения веса", – написала Анита Луценко в своем Instagram.
Чечевичный суп от Аниты Луценко
Суп из чечевицы
Ингредиенты:
- Чечевица – 60 г сырой
- Лук красный – 1/4 шт.
- Морковь – 1/2 шт.
- Чили, куркума, чеснок, соль и тмин – по вкусу
- Овощной бульон – 500 мл
- Цельнозерновой хлеб – 30 г
Рецепт приготовления:
- Чечевицу по желанию замочить на час в холодной воде.
- В это время обжарить в глубокой кастрюле лук и морковь. Морковь можно нарезать квадратиками, чтобы в супе она оставалась хрустящей.
- Очень мелко нарезать чеснок и чили. Добавить в кастрюлю вместе с тмином и куркумой.
- Залить бульоном. Как только бульон закипит, сделать средний огонь и добавить чечевицу. Посолить по вкусу.
- Снимая пенку, готовить еще 20 минут до готовности чечевицы.
- Взбить суп блендером и подавать вместе с цельнозерновым хлебом.
Напомним, ранее Анита Луценко высказала мнение о фигуре Веры Брежневой. Тренер также рассказала, как успевать все и оставаться на высоте. Кроме этого, эксперт раскрыла важное правило похудения.
Главные темы