Куда ехать в августе

Обновляем гардероб

Ритуалы утра

Покоряем горы

Тесты

Самое дорогое

Десерт на Новый год: рецепт яркого цитрусового желе

Готовим желе из трех видов цитрусовых с медом

Мандарины – главное новогоднее лакомство. Но если вам надоело есть их просто так, приготовьте с этими фруктами вкусный праздничный десерт без сахара.

Смотрите видео, как приготовить мандарины в шоколаде:

Кроме мандаринов, в состав желе входят грейпфруты и апельсины.

Читайте также:

Цитрусовое желе на Новый год

Время приготовления:

  • 30 минут + время для охлаждения

Калорийность:

  • 88 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 2 крупных сочных мандарина
  • 1 крупный апельсин
  • 1 розовый грейпфрут
  • 11 г желатина
  • 2 ст. ложки меда
  • Немного ванильного экстракта

Способ приготовления:

  1. Из грейпфрута необходимо выжать сок (получится около 180 мл) и процедить, чтобы избавиться от косточек. Замочить в полученной жидкости желатин.
  2. Мандарины и апельсин нужно филировать. Мандарины очистить, разделить на дольки, аккуратно подрезать белую капсулу и, вывернув дольку, извлечь мякоть. У апельсина просто срезать кожуру вместе с перепонкой, а затем вырезать ножом каждую дольку. Сок из оставшейся части выжать.
  3. Мякоть апельсинов и мандаринов измельчить в блендере.
  4. Не доводя до кипения грейпфрутовый сок, распустить желатин, а затем добавить мед, ванильный экстракт и перемешать до растворения. Смешать с измельченной мандариново-апельсиновой мякотью.
  5. Разлить по формочкам или небольшим бокалам и дать в холодильнике застыть. Это займет несколько часов.

Как подавать желе

При необходимости извлечь желе из форм. Подавать вместе со взбитыми сливками и тертой лимонной цедрой.

Напомним, ранее мы рассказывали, как сделать желе "Битое стекло".

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Перекусывать правильно
Почему это важно?
Лайфхак дня
Джейми Оливер советует: 17 подсказок для вкусной еды
Хакнуть
Сольник звезды
МОГИЛЕВСКАЯ
14 августа / 20:00
5 главных концертов августа
Леди Гага в платье-накидке от Valentino
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Август
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
1 - 7 августа
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Сможешь отличить дизайнерскую одежду от вещей с рынка?
Попробовать
Последний месяц лета стартовал
10 вещей, которые нужно успеть сделать в августе
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять