Главная Сегодня

Быстрая "шуба" с сельдью: рецепт от Даши Малаховой

Ленивый рецепт классического салата

Многие не представляют свое зимнее меню без традиционного салата "шуба". Главные ингредиенты блюда – слабосоленая сельдь, вареная свекла, вареная морковь, вареный картофель и майонез. Часто в салат добавляют также репчатый лук и вареные яйца. Даша Малахова готовит "шубу" в порционных формочках, не выкладывая ее слоями.

Быстрая шуба от Даши Малаховой

Ингредиенты:

  • 2-5 ломтиков сельди
  • 3 яйца
  • 1 свекла
  • 1 картофелина
  • Зеленый лук
  • Майонез

Для украшения:

  • Шнитт-лук
  • Укроп
  • Черный перец

Рецепт приготовления:

  1. Мелко нарежьте зеленый лук и выложите в мисочку.
  2. Заранее отварите и остудите картофель и свеклу. Очистите и натрите на мелкой терке. Добавьте к зеленому луку.
  3. Филе сельди мелко нарежьте и добавьте к овощам.
  4. Отварите заранее и остудите в холодной воде яйца. Желтки натрите на терке или разомните вилкой. Добавьте желтки к овощам и сельди и заправьте майонезом. Приправьте черным перцем и перемешайте.
  5. Натрите на мелкой терке яичные белки и выложите в небольшие мисочки, распределив по дну и внутренним стенкам. Аккуратно выложите готовый салат в мисочки, чтобы белок оставался снаружи.
  6. Подавайте в мисочках или перевернув на тарелку. Приправьте черным перцем и украсьте зеленью.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить диетический свекольный бургер от Асмик Гаспарян. Сайт "Сегодня" также делился рецептом супа-пюре из свеклы.

Смотрите видео, как приготовить салат из мидий и кальмаров:

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться
Читайте Segodnya.ua в Google News
Источник: Сегодня

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять