Главная Сегодня

Блюда на Пасху: оригинальный рецепт фаршированных яиц от Григория Германа

В роли начинки – идеальное сочетание сельди и крем-сыра

Продолжаем готовиться к Пасхе. Если вы планируете приготовить несколько праздничных салатов, предлагаем разнообразить стол оригинальными фаршированными крашенками, рецептом которых поделился Григорий Герман в программе "Ранок з Україною".

Для фаршированных яиц понадобятся:

Фото: фаршированные крашенки
  • Яйца – 5 шт.
  • Сельдь – 0,5 шт.
  • Крем-сыр – 3 ст. л.
  • Французская горчица – 1 ст. л.
  • Зира, укроп, зеленый лук

Способ приготовления

  1. Осторожно почистить яйца от скорлупы, чтобы не повредить целостность белка. Разрезать яйца пополам, достать желтки и высыпать их в глубокую миску. Белки выложить на блюдо.
  2. Сельдь разобрать на филе и очистить от костей. Мелко нарезать одну половинку, но не до состояния каши, а маленькими кусочками. Измельчить пучок укропа и зеленого лука.
  3. Отправить нарезанные ингредиенты к желткам, добавить крем-сыр, горчицу и половину чайной ложки зиры.
  4. Перемешать начинку до однородного состояния и переложить в кондитерский мешок, с помощью которого высадить начинку в подготовленные белки. Украсить зеленью.

Здесь найдете 7 рецептов блюд на Пасху из тех стран, где ее празднуют вместе с нами.

Все подробности в спецтеме Пасха-2021

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться
Читайте Segodnya.ua в Google News

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять