Стритстайл в Нью-Йорке

Главные цвета весны-2022

Полезные завтраки

Стиль Кейт Миддлтон

Тесты

Самое дорогое

Ароматный салат из брокколи и курицы от Юлии Высоцкой

Вкусный, полезный и быстрый в приготовлении салат

Кто сказал, что здоровое питание – это скучно? Юлия Высоцкая готовит потрясающе вкусный и полезный салат из брокколи, куриной грудки и оливок с пряной заправкой.

Ароматный салат из брокколи и курицы

Реклама

Ингредиенты:

  • 1/2 кочана свежей брокколи
  • 1 филе куриной грудки
  • горсть оливок без косточек 
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • перец черный свежемолотый
  • соль морская
  • 2 лука-шалот
  • маленький корень имбиря 
  • 1/2 красного перца чили
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 2 ст.л. оливкового масла

Рецепт приготовления:

  1. Куриное филе нарезать кусочками.
  2. Разогреть в сковороде гриль 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить мясо с двух сторон до готовности.
  3. Брокколи разобрать на соцветия, удалив грубые черенки.
  4. В небольшой кастрюле вскипятить воду и отварить брокколи, затем воду слить, обдать капусту ледяной водой и промокнуть бумажным полотенцем.
  5. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке – должно получиться пол чайной ложки. Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
  6. Половинку перца чили вместе с семенами нарезать тонкими полосками.
  7. Шалот почистить и нарезать тонкими кольцами.
  8. Разогреть в сковороде-вок оливковое масло, поджарить кусочки куриного филе. Выложить в сковороду имбирь, чеснок, перец чили, шалот, все обжарить, затем снять сковороду с огня, влить соевый соус и перемешать.
  9. Отваренную брокколи выложить в горячую сковороду с соусом, перемешать.
  10. Выложить на блюдо брокколи с соусом, сверху куриное мясо и украсить все оливками.

Напомним, ранее Джейми Оливер рассказал, как правильно готовить брокколи и цветную капусту. А Юлия Высоцкая поделилась рецептом фаршированных кальмаров.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Рекомендации

Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на сегодня
Читать гороскоп
MUST HAVE
Beauty-покупки сентября
Купить
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Выбрать профессионального косметолога
Как это лучше сделать?
Лайфхак дня
Как подготовиться к путешествию на машине
Хакнуть
Сольник звезды
TVORCHI
17 сентября / 19:00
5 главных концертов сентября
Принц Гарри и Меган Маркл на обложке Time
Осень в большом городе
Главные ивенты сентября
Спланировать досуг
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
13 - 19 сентября
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Поход в бассейн за 10 тыс. гривен
За что такие деньги?
Личный опыт
Сколько стоит поездка в Лондон
Узнать
Чек-лист сентября
10 вещей, которые нужно успеть сделать
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять