Куда поехать в отпуск

Как правильно худеть

Готовим джем из абрикос

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Американские панкейки на завтрак: рецепт от Найджелы Лоусон

Рецепт настоящих панкейков с кленовым сиропом

Найджела Лоусон – известная британская журналистка, ресторанный критик и автор книг на тему кулинарии. На своем сайте она поделилась рецептом американских панкейков для завтрака.

Смотрите видео, как приготовить немецкий панкейк с корицей:

"Это те пышные, пористые американские блины, которые часто едят с теплым кленовым сиропом и хрустящим жареным беконом. Я люблю их только с сиропом, но если вы хотите подать бекон, знайте, что лучше подойдет тот, который уже нарезан полосками. Я рекомендую готовить панкейки на сковороде с толстым дном или на гладкой поверхности домашнего гриля", – написала Найджела Лоусон.

Американские панкейки от Найджелы Лоусон

Фото: Petrina Tinslay

Ингредиенты:

  • 2 1/2 чайных ложки разрыхлителя
  • 1 щепотка соли
  • 1 чайная ложка белого сахара
  • 2 больших яйца (взбитых)
  • 30 г масла (растопленного и охлажденного)
  • 300 мл молока
  • 225 г простой муки
  • Масло для жарки

Читайте также:

Рецепт приготовления:

  1. Самый простой способ приготовить тесто – положить все ингредиенты в блендер и взбить. Но если вы все-таки будете замешивать тесто в миске, добавьте муку, разрыхлитель, соль и сахар. 
  2. Добавьте взбитые яйца, растопленное сливочное масло и молоко. Перелейте в кувшин.
  3. Разогрейте сковороду на плите или электрогриль, установив плоскую поверхность.
  4. Наливая порциями тесто, пожарьте блины. Переворачивать нужно, когда на поверхности теста появятся пузырьки.
  5. Из этого количество теста получится около 16 панкейков диаметром 4-5 см.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить панкейки с клубникой. "Сегодня" также рассказывали, как приготовить банановые оладьи из трех ингредиентов.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Чаще проявлять эмоции
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как быстро охладить кофе
Хакнуть
Сольник звезды
MONATIK
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
18 - 25 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Угадаешь звезду по модному образу?
Попробовать
Куда пойти
Атмосферные террасы Киева для летних вечеров
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять