Уход за волосами

Пальто на осень

Отдых в Турции

Мисс Украина

Тесты

Самое дорогое

5 теплых салатов к завтраку, на которые вы потратите не более получаса

Для некоторых из них вам нужна курица и куриная печень – их можно разморозить с вечера. Остальные ингредиенты – сезонные овощи, которые, как и курица, готовятся быстро. Для заправки можно взять йогурт или растительное масло
Теплый салат из баклажанов
Теплый салат из баклажанов / Фото: Depositphotos

Это, скорее, для тех, кто любит плотные завтраки и легкие ужины. Теплые салаты отлично насыщают, а те, что найдете ниже, еще и сбалансированы – в них есть овощи и полезные заправки. Итак, если вы хотите разнообразия и приготовить, например, не любимую творожную запеканку, а вкусный салат, воспользуйтесь этим рецептами. Также можно воспользоваться лайфхаками – как провести лето незабываемо – они в нашем календаре лета.

Теплый салат с грибами

Реклама

Теплый грибной салат
Теплый грибной салат / Фото: instagram.com/pp_chudeem/

Ингредиенты

  • 250 г шампиньоны;
  • 150 г спаржа;
  • 200 г авокадо;
  • 100 г листья салата;
  • 100 г помидор;
  • 10 г лимонный сок;
  • оливковое масло;
  • специи – по вкусу.

Способ приготовления

  1. Шампиньоны очистить, нарезать мелко.
  2. На разогретой сковороде протушит грибы и спаржу, добавить специи и готовить еще пять минут.
  3. Авокадо и помидоры нарезать кубиками. Листья салата порвать руками.
  4. Смешать все ингредиенты и заправить лимонным соком.
Реклама

Читайте также:

Теплый салат с курицей и яблоками

Салат из курицы и яблок
Салат из курицы и яблок / Фото: Depositphotos

Реклама

Ингредиенты

  • 400 г куриной грудки;
  • 1 луковица;
  • 4 отварных картофелины в мундире;
  • 2 зеленых яблока;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • смесь салатных листьев;
  • растительное масло – для жарки;
  • соль – по вкусу.

Для соуса

  • 300 г густого натурального йогурта;
  • 1 пучок кинзы или петрушки;
  • 1 пучок укропа;
  • 2 ч. л. меда;
  • 2 ст. л. лимонного сока;
  • соль – по вкусу;
  • свежемолотая смесь перцев – по вкусу.

Способ приготовления

  1. Куриное филе разрезать вдоль на тонкие пласты, а затем нарезать длинными полосками. Не солить.
  2. На сковороде раскалить масло, выложить каждую полоску, придавая ей различные формы. Обжарить с каждой стороны до золотистой корочки. Выложить курицу на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Слегка посолить.
  3. Лук мелко нашинковать, обжарить до золотистого цвета и смешать с курицей.
  4. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать кубиками. Сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели. Картофель нарезать кубиками.
  5. Смешать курицу, картофель, яблоки и добавить измельченный чеснок.
  6. Для соуса соединить йогурт, лимонный сок, рубленую зелень, молотый перец и мед.
  7. Украсить листьями салата.

Теплый салат из куриной печени и помидоров черри

Салат из печени с помидорами
Салат из печени с помидорами / Фото: Depositphotos

Ингредиенты

  • 150-200 г куриной печени;
  • 6-7 помидоров черри;
  • пучок салата + пучок рукколы;
  • горсть кедровых орешков;
  • 1 небольшое яблоко;
  • 1/2 ст. л. соевого соуса;
  • 1/2 ст. л. жидкого меда;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • соль, перец.

Способ приготовления

  1. Орешки обжарить на сковороде до подрумянивания. Черри разрезать пополам. Яблоко нарезать тонкими ломтиками.
  2. Для соуса соединить в чашке соевый соус, сироп и масло, перемешать.
  3. Печень нарезать средними кусочками. На сковороде разогреть немного растительного масла, выложить печень, посолить и поперчить, обжаривать три-четыре минуты (помешивая).
  4. Салат и рукколу порвать руками и выложить на блюдо. Сверху выложить печень, черри, яблоко и орешки. По вкусу досолить и поперчить. Заправить соусом.

Теплый салат из лосося и брокколи с горчичной заправкой

Салат из брокколи и лосося
Салат из брокколи и лосося / Фото: Depositphotos

Ингредиенты

  • 300 г филе лосося;
  • 300 г брокколи;
  • пучок салата;
  • 1 красная луковица;
  • 1 ст. л. соевого соуса;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • 3 ст. л. оливкового масла;
  • 2 ч. л. зернистой горчицы;
  • соль и перец – по вкусу.

Способ приготовления

  1. Филе лосося отварить.
  2. Брокколи разобрать на соцветия и проварить в подсоленной воде в течение пяти минут от момента закипания.
  3. Смешать в чашке оливковое масло с лимонным соком, горчицей, солью и перцем.
  4. Порвать руками листья салата, добавить брокколи и тонко нарезанный лук.
  5. Готовое филе лосося поломать на кусочки и добавить в салат. Перемешать и полить заправкой.

Теплый салат с сыром

Салат из летних овощей
Салат из летних овощей / Фото: Depositphotos

Ингредиенты на 1 порцию

  • Кабачок – 100 г;
  • Баклажан – 100 г;
  • Перец болгарский – 100 г;
  • Помидор – 100 г;
  • Фета – 50 г;
  • Оливковое масло – 50 г;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Зелень – для украшения.

Способ приготовления

  1. Овощи моем, нарезаем на кружочки и обжариваем с обеих сторон, можно на сковороде гриль.
  2. Сразу же, не давая остыть, нарезаем небольшими брусочками и перемешиваем.
  3. Заправляем оливковым маслом и специями и выкладываем на тарелку.
  4. Сверху кладем нарезанный кубиками сыр, украшаем зеленью и сразу же подаем.

И еще один быстрый вариант для завтрака – гренки с тартаром из лосося – можно приготовить к завтраку. Подробности – в видео.

Рецепты 5 вкусных и полезных салатов с курицей найдете здесь.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Рекомендации

Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на сегодня
Читать гороскоп
ТОР-5 фавориток редакции за звание
Miss Ukraine-2021
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2
MUST HAVE
Beauty-покупки сентября
Купить
Just do it
Полезный совет на сегодня
Защищать глаза от излучаемого гаджетами синего света
Как это лучше сделать?
Лайфхак дня
Как приготовить домашний тирамису
Хакнуть
Николь Кидман для американского Harper’s Bazaar
Эстетика дома
Интерьерная линейка от Louis Vuitton
1/2
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
20 - 26 сентября
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Ночь в отеле на Мальдивах за миллион гривен
За что такие деньги?
Личный опыт
Как мы попали в место, где снимали сцены из "Гарри Поттера"
Узнать

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять