I love Ukraine

Все о Джонсоне

Книги на лето

Секс vs слезы

Бассейны в Киеве

Неделя моды

3 самых вкусных пирога детства, которые невозможно забыть

Каждый из них трогательно прост, но их вкус и аромат мы хорошо помним
Пирог "Зебра"
Пирог "Зебра" / Фото: freepik.com

Несколько десятков лет тому назад эти пироги были козырем многих хозяек и не только каждодневным. Стоило их немного украсить сахарной пудрой или какао – так это все превращалось в торжественный и вкусный десерт. "Зебра", чайный пирог и манник – классика домашней советской и постсоветской выпечки. Они трогательно просты в приготовлении, но в них есть что-то большее, чем просто вкусный пирог. Итак, 3 ностальгических рецепта пирогов детства, которые стоят того, чтобы их испечь.

Действительно достойные идеи для подарков ищите в календаре праздников мая.

Реклама

Пирог "Зебра"

Фото: instagram.com/astismol/

Ингредиенты

  • Сливочное масло – 150 г
  • Сахар – 150 г
  • Соль – щепотка
  • Ванильный сахар – 1 ч. л.
  • Яйца – 3 шт.
  • Мука – 190 г
  • Сода – 2/3 ч. л.
  • Кефир – 220 мл
  • Какао – 10 г

Способ приготовления

Реклама
  1. Соединить мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и взбить миксером до пышности,
  2. По одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая.
  3. Просеять муку с содой, добавить во взбитую смесь 1/3 муки с содой, перемешать лопаткой или на минимальных оборотах миксера.
  4. Влить 1/2 кефира, перемешать, затем – снова треть муки с содой, 1/2 кефира и завершить оставшейся третью муки с содой.
  5. Разделить тесто на 2 равных части, в одну часть добавить просеянное какао.
  6. Дно формы выстлать пергаментом, выложить тесто ровно в центр по 2 ст. л., чередуя светлое тесто с тестом с какао.
  7. Шпажкой можно нанести любой узор.
  8. Выпекать в заранее разогретой до 170 градусов духовке 45-50 минут.

Читайте также:

Манник с лимоном

Фото: instagram.com/prokopenko_nadezhda84/?hl=ru

Ингредиенты

Реклама
  • Яйца – 2 шт.
  • Кефир – 1,5 ст.
  • Сахар – по вкусу
  • Лимон – 1/2 шт.
  • Сода – 1/2 ч. л
  • Манка – 200 г

Способ приготовления

  1. Манку залить кефиром, оставить примерно 100 мл для пропитки, дать манке набухнуть.⁣
  2. Выжать сок из лимона, цедру натереть. Добавить к манке с кефиром. Затем – остальные ингредиенты.⁣⠀⁣
  3. Выложить тесто в форму и отправить в духовку на 15-20 минут при 200 градусах.⁣
  4. Для пропитки соединить кефир и подсластитель. Пропитать манник.
  5. Украсить какао, тертым шоколадом или ягодами.

Читайте также:

Чайный пирог

Фото: instagram.com/kvant_tea/

Ингредиенты

  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 1 ст.
  • Крепкий чай – 1 ст.
  • Погашенная сода – 1 ч. л.
  • Варенье – 2 ст. л.
  • Мука – 2 ст.
  • Подсолнечное масло – 2 ст. л.

Способ приготовления

  1. Смешать все ингредиенты.
  2. Форму смазать маслом, выпекать при 180 градусах 30 минут.

Здесь найдете 5 рецептов сочной выпечки с яблоками.

Читайте также:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Все новости Показать еще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Модно
Идеи нейл-дизайна
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
Маникюр на лето 2022
1 /2
Больше вариантов
Цитата дня

После четырех месяцев войны, никто из нас не в порядке

Цитата на segodnya.ua
Елена Зеленская Первая леди Украины
Читать интервью
Instagram недели
Аккаунт про супергероев современности — ВСУ
Подписаться
Смотреть фото
Сохранить в закладки
Haute Couture
Расписание Fashion Weeks

Париж. Франция

3 – 7 июля

Париж. Франция

Маями. США

14 – 21 июля

Маями. США

Нью-Йорк. США

9 – 14 сентября

Нью-Йорк. США

Лондон. Англия

16 – 20 сентября

Лондон. Англия

Милан. Италия

20 – 26 сентября

Милан. Италия
Детали модных показов

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять