Екатерина Степаненко
редактор Этот остров в восточной части Средиземного моря — отдельное государство, а не часть Греции, как многие думают. Да, здесь говорят по-гречески, танцуют сиртаки, готовят мусаку, но это независимая страна, с 2004 года вошедшая в Евросоюз. Для украинцев в плане перспектив на отпуск она интересна по нескольким причинам. Во-первых, не нужно оформлять шенген, что удешевляет поездку сразу на 55—60 евро. Во-вторых, в отличие от Турции и Египта, здесь спокойно. Так, по данным американской компании Value Penguin, которая исследовала численность краж, нападений, ДТП и т.п. на 100 тыс. человек в разных государствах, Кипр вошел в топ-5 самых безопасных стран мира. В-третьих, на острове всего один завод, поэтому здесь прекрасная экология, а в годовом отчете Европейского Агентства по охране окружающей среды говорится, что в 99,1% случаев качество воды на здешних пляжах — отличное. К слову, у 59 из них есть сертификат Голубого флага (это означает, что они соответствуют все стандартам чистоты). Это объективные преимущества. А субъективное мнение — это комфортная страна с потрясающе красивым морем. Но чтобы отпуск удался, важно при выборе курорта понимать нюансы.
НЕСТРАСТНЫЙ ПАФОС. Название этого курорта переводится как "страсть". Но ею здесь, как говорится, не пахнет: отдыхать в городе Пафос предпочитают респектабельные пары в возрасте. В то же время в районе пляжа Корал Бич, который также входит в состав курорта Пафос, любит останавливаться контингент помоложе: здесь одно из самых интересных мест для дайвинга на Кипре. Большинство пафосских пляжей находятся в бухточках, за счет чего они выглядят очень живописно.
МОЛОДЕЖНАЯ АЙЯ-НАПА. Этот курорт — самый молодежный: здесь сосредоточено много ночных клубов (конкурировать в этом плане с ним может разве что соседний Протарас). Лучший пляж здесь, да и, пожалуй, на всем Кипре, — Нисси-бич. Благодаря белоснежному песку у воды перламутровый оттенок. Море у берега неглубокое, поэтому здесь будет комфортно отдыхать с малышами, если удастся найти отель подальше от дискотек.
СТАТУСНЫЙ ЛИМАССОЛ. Он считается самым дорогим. Тон задают олигархи, которые прикупили себе здесь особняки. Тем не менее, и в Лимассоле можно найти отель по карману. В черте города пляж неширокий, поэтому многие предпочитают отдыхать на пляже Дасуди (3 км от Лимассола) или Губернаторском, известном белыми скалами.
ИСТОРИЧЕСКАЯ ЛАРНАКА. Ее выгодное отличие — старинные улочки, по которым приятно прогуляться. Песок на пляжах коричневатый, но они широкие. Ларнака считается более экономным курортом.
Мы поедем, мы помчимся. На ослах утром ранним.
Ларнака. Широкий пляж с чистейшим песком.
"Артисты" у таверны в Пафосе.
Губернаторский пляж. Известен своими белоснежными скалами.
КРУИЗ НА ЯХТЕ: ПИРАТСКИЕ ПЕЩЕРЫ И ТЮЛЕНИ-МОНАХИ
На Кипре мне очень запомнилось морское приключение. Отчалив от порта в Ларнаке, мы подошли к Красным скалам — месту обитания морских орлов, поглазели на рыбную ферму в открытом море, на которой выращивают рыбу-ципуру (ее кормят жмыхом, оставшимся после отжатия оливкового масла), и на пиратские пещеры (в одной из них даже установили иконы). А затем мы на час остановились для плаванья в Голубой лагуне с водой какого-то неземного бирюзового цвета.
На обратном пути нас ждал сюрприз: на арке, образованной в скалах, молодожены устроили фотосессию (на Кипр очень часто приезжают с разных уголков земного шара для того, чтобы отпраздновать свадьбу). Как оказалось, это был известный нерукотворный Мост влюбленных. Кстати, его облюбовали не только парочки, но и тюлени-монахи, которые любят приплывать сюда в летнее время. На Кипре есть еще одно место для любителей морской фауны — заповедник Акамас. Здесь, в прибрежной линии, откладывают свои яйца черепахи карета-карета. Летом с 4—5 утра можно увидеть, как вылупившиеся черепашата ползут в море.
Мост влюбленных. Недалеко от Айя-Напы
Голубая лагуна. Вода здесь прозрачная, как слеза.
ВЕРА: ЦЕРКОВЬ АФРОДИТЫ И КОШАЧИЙ ХРАМ
Киприоты — православный народ, и они очень религиозны. Типичный сценарий выходного для них — посадить семью в машину и поездить по монастырям. А их здесь множество! Самый известный — Киккский. Он основан еще в XI веке и расположен в горах Троодос. Знаменит он своей чудотворной иконой Божьей Матери, которая находится в нем уже более 900 лет. Считается, что она была написана святым евангелистом Лукой. Икона закрыта окладом, повторяющим изображение, а он в свою очередь покрыт пеленой так, что ликов Богоматери и Младенца не видно. По легенде, икона может ослепить, поэтому на нее никто не должен смотреть. Есть и более прозаичная версия: так ее просто защищают от разрушающего действия света. К слову, на Кипре есть традиция — вешать на иконы чеканные картинки с изображением органа, о выздоровлении которого просите, ребенка, если мечтаете о нем, и т. п.
Еще один знаменитый кипрский монастырь — св. Николая. Известен он тем, что на его территории живут сотни котов: на Кипре эти животные священны. В свое время их на остров завезла Святая Елена, и именно они помогли избавиться от кишащих здесь змей.
С православием на Кипре тесно переплетена и древнегреческая мифология (яркий тому пример — храм Богородицы Афродитиссы в селе Куклия рядом с руинами храма Афродиты) и первобытные верования: киприоты рядом с крестиком на шее часто носят украшения в виде помосского идола, который считается символом плодородия. После того как Кипр в 2008 году перешел на валюту ЕС, его изображают на монетах достоинством 1 и 2 евро.
Помосский идол. Один из символов Кипра.
Монастырь св. Николая. Котов здесь сотни.
Картинки на иконной раме.
Вход в монастырь св. Неофита.
КОЛОРИТ: СТАКАНЫ НА ГОЛОВЕ И ЧЕРНОЕ ЗОЛОТО
Кипр — маленькая, но гордая страна. Несмотря на то что он веками находился под каблуком у завоевателей, киприотам удалось сохранить свои традиции. Туристам их прежде всего демонстрируют на вечерах бузуки (самый известный греческий инструмент), которые проходят в тавернах. На одном таком вечере удалось побывать и мне. Признаться честно, поначалу ничто не предвещало того, что я увижу действительно что-то оригинальное: музыканты играли на бузуках, танцующих забрасывали салфетками, как принято по всему Кипру. И после того, как прозвучал вопрос: "Какой самый известный кипрский танец?" — я подумала: "Сейчас, конечно же, будут танцевать сиртаки". Но нас ждал сюрприз: как оказалось, самый популярный национальный танец на Кипре — со стаканами. На голову танцору вначале ставят наполненный водой стакан — это фундамент для строящейся в течение танца "башни". С ней на голове, проявляя чудеса равновесия, и танцуют. Конечно, пируэты никто не выделывает, движения плавные, медленные. Причем вы тоже можете поучаствовать в "строительстве": ассистент для постройки каждого нового "этажа" приглашает желающих из публики. На нашем вечере получился 11-этажный "дом". А рекорд — 32 стакана — даже был занесен в Книгу рекордов Гиннесса.
Кипру есть что предложить и тем, кто в путешествиях ищет новые вкусы: здесь прекрасно сохранилась национальная кухня. Чтобы продегустировать как можно больше блюд, закажите мезе — рыбное или мясное — и вам на маленьких тарелочках принесут большое количество разнообразных закусок (обойдется это гастрономическое удовольствие в 18—20 евро на двоих). Мне особенно запомнился соус тарамосалата (ярко-розового цвета с немного рыбным привкусом, так как готовится с икрой минтая) и наполненные мясным фаршем цветки тыквы. На десерт здесь принято подавать цукаты из арбузных, дынных или апельсиновых корок с черным чаем либо кофе по-кипрски (его здесь называют метрио). Он очень крепкий: кипятится в турке несколько раз, никаких специй в него не добавляют.
С собой рекомендую привезти на пробу знаменитый кипрский орех: он гораздо крупнее, мягче, нежнее и слаще грецкого. И что самое главное — у нас, в отличие от оливкового масла и оливок, его днем с огнем не сыщешь. Как и местное вино "Командария": оно не экспортируется. По вкусу немного напоминает наш "Кагор", но слаще и тягучее.
Дети обрадуются сиропу и пасте из плодов рожкового дерева. Оно здесь растет повсеместно, и его называют черным золотом Кипра. Плоды долго варятся в чанах до образования темно-коричневого тягучего сиропа, который без добавления и грамма сахара очень сладкий. А паста напоминает по вкусу шоколадную. В общем, Кипр на вкус очень сладкий.
Ну а долго будут напоминать о Кипре лефкарийские кружева (названы в честь деревни Лефкара, где и были созданы): они занесены в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Как и лефкарийское серебро: оно выполнено настолько филигранно, что кажется кружевным. Только обязательно попросите показать сертификат качества, который подтверждает, что перед вами оригинальные изделия.
Кружево. Наследие ЮНЕСКО.
Серебро. Популярные изделия.
Танцор-стаканоносец.
Кипрский орех крупнее грецкого.
"Командария" крепкая и сладкая.
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
ВИЗА: Оформляется за день-два, бесплатно и без сбора допдокументов.
ПЕРЕЛЕТ: Длится 3 часа. Стоимость перелета Киев — Ларнака — Киев — от 3000 грн.
ВРЕМЯ: Разницы с нашим нет.
СТОИМОСТЬ ТУРОВ НА 7 НОЧЕЙ НА ДВОИХ НА 04.06
- Айя-Напа, 3*, без питания — 620 евро, или 17 400 грн.
- Ларнака, 3*, завтраки — 740 евро, или 20 700 грн.
- Пафос, 4*, "все включено" — 1300 евро, или 36 400 грн.
ПРОЖИВАНИЕ
На Кипре распространен такой тип жилья, как мезонеты. Это двухтажные домики: на 1-м этаже — гостиная и кухня, на 2-м — 2 спальни и санузлы. Может быть веранда, садик, бассейн. Снять такой дом можно за 100 евро в сутки.
ПРОКАТ АВТО
На Кипре левостороннее праворульное движение, которое для многих туристов непривычно. Поэтому на арендованные авто вешают красные номера (на местные — желтые и белые). Когда киприоты видят "краснономерную" машину, они стараются вести себя на дороге максимально осторожно. Прокат авто обойдется от 20 евро в сутки.
ПОКУПКИ
Бутылка "Командарии" — 10 евро, сыр халуми — 14 евро за кг, паста из плодов рожкового дерева — 5 евро (250 г).
У местных желтые и белые. У туристов красные номера.
За приглашение в пресс-тур благодарим туроператора "Музенидис Трэвел" и Кипрскую организацию по туризму.
Главные темы